Senasa: “Lo que más nos preocupa del hongo de los plátanos es la seguridad alimentaria”

“Lo que a nosotros nos preocupa más de este hongo son sus efectos sobre el plátano, por el tema de seguridad alimentaria, porque es de consumo diario de nuestros pobladores de la Amazonía. Allí se consume el banano cocido, frito, de diferentes formas. Si ingresara el Fusarium, tendría un efecto devastador sobre las más de 150,000 hectáreas de plátano que hay en el país”, dijo Molina a Gestion.pe, con respecto a la plaga que el mes pasado fue detectada en Colombia.

Según sus estimaciones, en el Perú unas 200,000 personas se dedican a la producción de plátano y solo en la Amazonía, entre 5 y 10 millones de personas lo consumen a diario. “El plátano es la fruta más nutritiva y económica. Tiene un precio similar al del pan. Es una fruta muy nutritiva, que no tiene muchos plaguicidas, es manejada por pequeños agricultores y forma parte de la agricultura familiar”, comentó Molina.

De acuerdo con información del Ministerio de Agricultura, hasta el cierre del 2018 se contabilizaron 162,971 hectáreas de plátano convencional, que rindieron 2’194,876 toneladas de este fruto en aquel año. Este plátano está destinado al consumo interno y se produce principalmente en los departamentos de San Martín, Piura, Loreto y Huánuco.

En cambio, el banano orgánico (cultivado sin el uso de agroquímicos) se produce con fines de exportación y ocupa unas 10,500 hectáreas en el país. Durante el año pasado, se exportaron unas 200,000 toneladas de banano orgánico, por US$ 170 millones.

“Estamos por hacer un estudio (para calcular las pérdidas que generaría el ingreso de la plaga), pero sabemos que exportamos banano orgánico a 15 o 20 países y el volumen de exportaciones es muy alto. Imaginemos las pérdidas que tendríamos nosotros de ingresar este hongo a la zona productora. Esa es una preocupación y por otro lado está la seguridad alimentaria”, añadió el jefe del Senasa.

Para efectuar plenamente las labores de prevención, informativas y de vigilancia en las fronteras, el Senasa ha estimado que requerirá de un presupuesto S/ 8´540,754, sin embargo todavía no recibe presupuesto para este fin por parte del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).