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En la medida que se acercan las fiestas de fin de año se observa un aumento en la producción de pavo de engorde en el país, señaló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Refirió que el subsector pecuario presentó un crecimiento de 0.9% en el período de enero a agosto de este año, es decir en los primeros ocho meses del 2024.
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“Este aumento se atribuyó primordialmente a la mayor producción de pollo que se incrementó en 0.9% en Lima, San Martín y Piura”, sostuvo.
Asimismo, se sumó la mayor producción de porcino en 4.5% (mayor saca en Lima, Ica y Arequipa), así como el incremento en la producción de pavo de engorde en 19.4% (mayores colocaciones en Lima, Amazonas y Huánuco).
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El Midagri indicó que solo durante agosto la producción pecuaria registró un incremento de 1.8% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Este resultado obedeció en gran medida a la mayor producción de pollo que se incrementó en 2.9% (en Lima, Arequipa y La Libertad), porcino 3% (en Lima, Arequipa e Ica), vacuno 0.8% (en Puno, Huánuco y Amazonas) y pavo de engorde 11.8% (principalmente en Lima).
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