Únete a nuestro canal
Redacción Gestión
Redacción Gestión

La feria gastronómica Mistura se realizaría el próximo año en Santiago (Chile), Córdoba (Argentina), Bogotá (Colombia), Miami y Nueva York (Estados Unidos), como parte de su proceso de internacionalización, proyectó el presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey.

Refirió que para ello la marca Mistura considerará, en primer lugar, aquellos mercados donde se concentran los inmigrantes peruanos.

"Se realizará un planeamiento estratégico con documentación elaborada por Apega, la cual servirá para establecer un modelo de negocio que apunte a su exportación", señaló Roca Rey a la agencia Andina.

[LEA TAMBIÉN: ]

La feria gastronómica Mistura 2016 abrió ayer sus puertas al público para que pueda disfrutar de la buena comida peruana e internacional que se ofrecerá hasta el 11 de setiembre, en la Costa Verde.

TAGS

Estimado(a) lector(a)

En Gestión, valoramos profundamente la labor periodística que realizamos para mantenerlos informados. Por ello, les recordamos que no está permitido, reproducir, comercializar, distribuir, copiar total o parcialmente los contenidos que publicamos en nuestra web, sin autorizacion previa y expresa de Empresa Editora El Comercio S.A.

En su lugar, los invitamos a compartir el enlace de nuestras publicaciones, para que más personas puedan acceder a información veraz y de calidad directamente desde nuestra fuente oficial.

Asimismo, pueden suscribirse y disfrutar de todo el contenido exclusivo que elaboramos para Uds.

Gracias por ayudarnos a proteger y valorar este esfuerzo.