Los envíos de quinua peruana continúan en su racha positiva y al cierre de agosto registraron su mejor desempeño del año, alcanzando una exportación total de 5,506 toneladas valorizadas en US$ 13.62 millones, informó el portal Fresh Fruit.
Este aumento de las exportaciones representa un crecimiento del 20% en el volumen y del 38% en valor, con un precio promedio que se elevó un 15%, ubicándose en US$ 2.47 por kilogramo.
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Según indica Fresh Fruit, la mayor parte de la quinua exportada correspondió a la variedad blanca, que representó el 67% de los despachos, con 3,509 toneladas y un valor de US$ 9.08 millones (US$ 2.59 por kilogramo).
También se envió, en menor medida, quinua tricolor, con un 16% de participación, alcanzando 850 toneladas por un valor de US$ 2.14 millones (US$ 2.52 por kilogramo), y quinua roja, que representó el 11% con 735 toneladas valorizadas en US$ 1.47 millones (US$ 2.00 por kilogramo).
Estados Unidos, el principal destino
Estados Unidos, el principal destino
El principal destino de la quinua peruana fue Estados Unidos, que se consolidó como el mayor comprador al participar en el 45% de las exportaciones, equivalente a 2,200 toneladas por un valor de US$ 6.14 millones (US$ 2.79 por kilogramo).
Otros países con importantes compras de quinua peruana fueron Canadá, con el 8% de participación al adquirir 475 toneladas por US$ 1.12 millones (US$ 2.36 por kilogramo) e Italia, con el 6% de las compras, exportando 365 toneladas por un valor de US$ 827,000 (US$ 2.27 por kilogramo).
Durante este periodo, un total de 39 empresas participaron en los despachos de quinua, destacando Alisur S.A.C. y Jacha Inchi Industrial S.A., ambas con un 17% de participación, y Olam Global Agri Perú S.A.C. con un 11%. Las exportaciones se realizaron a través de APM Terminals (55%) y DP World (45%).
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