La producción agrícola de papa mostró una desaceleración en el primer trimestre del 2023, con una producción que alcanzó un valor de S/ 464.6 millones, monto que representó una disminución del 17% con respecto al mismo periodo del 2022, con un total de 1 millón de toneladas.
Según las cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), la producción de papa en el mes de marzo fue de S/ 206.5 millones y produjo 457,221 toneladas. Esta disminución también se evidenció en algunos departamentos tales como Puno (-38.1%), La Libertad (-34.8%), Huánuco (-5.6%), Cajamarca (-3.5%) y Ayacucho (-38.9%).
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la papa es uno de los principales cultivos agrícolas en el país, y que presentó en promedio un crecimiento del 3.3% durante las primeras décadas, según cifras del Banco Mundial.
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Sin embargo, el bajo rendimiento de este subsector resulta preocupante por el impacto negativo que puede tener para todas la comunidad agrícola que dependen de este.
En el Perú, la actividad agrícola es la contribución al producto bruto interno (PBI) suele tener un aporte del 7%, con una influencia mayor con relación al impacto económico que tiene este sector en sus cadenas de valor, en todas las presentaciones que tiene como producto final en las industrias.
Los departamentos con mayores rendimientos de cultivos de papa son Arequipa (34,593.5 kilos/ha); Lima (31,606.1 kg/ha); Apurímac (20,907.4 kg/ha), entre otros. Por otro lado, entre los departamentos con un menor rendimiento se encuentran Cajamarca (12,136 kg/ha), Ica (8,768.4 kg/ha) y Lambayeque (6,025 kg/ha).
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