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Elías García
El Perú aumentó su oferta de arándanos y de paltas a China durante el 2021 sin afectar sus precios, debido a menor oferta y problemas climáticos y de suministro de agua que afectaron los envíos de esos mismos productos a dicho mercado por parte de Chile.
Durante el 2022 y los siguientes años, esa situación desfavorable para Chile pero beneficiosa para el Perú, se mantendría y favorecería los envíos particularmente de la palta, según proyecciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Un reporte de Fresh Fruit explicó que el Perú pudo incrementar su oferta sin afectar los precios, debido a que Chile viene arrastrando problemas de producción por la escasez de agua. Al tener menos volumen de la fruta, el citado país sureño redujo sus envíos a nivel mundial.
Posición
Así, las compras chinas de esa fruta peruana sumaron 26,874 toneladas por US$ 68 millones, un alza de 71% en volumen y 81% en valor.
Con este resultado, el Perú se volvió a posicionar como el principal proveedor de palta en el mercado chino, con 66% de participación (9 puntos porcentuales más que el año anterior), explicó Fresh Fruit.
El segundo lugar del ranking lo ocupó México, con 19% de participación (3 puntos porcentuales más); desplazando a Chile, con 10% (16 puntos porcentuales menos).
Proyección
Sobre el tema, César Romero, especialista en comercio exterior de la Dirección de Estudios de Economía del Midagri, indicó a Gestión que las condiciones en Chile que han propiciado una menor producción de palta, se mantendrían por lo menos en los siguientes tres años, lo cual podría seguir siendo aprovechado para mantener un crecimiento en los envíos peruanos.
Además, indicó que la proyección del sector es que las exportaciones de palta peruana tengan este año un crecimiento del 5%, sustentado en un incremento en por lo menos 600 hectáreas más de cultivo de esa fruta, sobre las actuales 51,800 ha existentes, así como en un incremento de la productividad de 13 a 15 toneladas por ha.
Arándanos
Fresh Fruit observó asimismo que el Perú pudo incrementar su oferta de arándanos a China el 2021, debido a que Chile redujo su producción de esa misma fruta, ante problemas climáticos, y frente a lo cual además prefirió priorizar embarques a Estados Unidos, dejando desatendido al país asiático.
De esa forma, las adquisiciones en China del berry peruano sumaron 24,921 toneladas por US$ 181 millones, lo que significó un aumento de los envíos de 71% en volumen y 75% en valor.
Con este resultado, el Perú se consolidó como el principal proveedor de esta fruta en el mercado asiático, con 79% de participación (21 puntos porcentuales más que el año anterior). El segundo lugar del ranking lo ocupó Chile, con 20% de participación.
La proyección del Midagri para los arándanos el 2022, señaló Romero, es que se vuelvan a alcanzar embarques por US$ 1,200 millones, es decir que se mantendrían niveles similares a los del último año.
CIFRAS Y DATOS
Palta. Más del 50% de envíos de palta del Perú van a Holanda y EE.UU.
Uva. Las exportaciones de uva crecerían 5% este año por ingreso directo a Holanda, estima Midagri.
Mercado. El 91% de envíos agrícolas a China en el 2021 lo conformaron arándanos, uvas y paltas.