María Almenara planea abrir primer local en Miami

Carlos Armando de la Flor, gerente general de María Almenara, indicó que ya están dando los primeros pasos para la apertura de su primer local, vía inversión propia, no franquicias.

“Es un plan que teníamos pensado por el alto potencial que tiene Florida, y vemos posibilidad no para uno sino para más locales por el potencial de mercado para estos productos y de una gran comunidad latina”, refiere el ejecutivo.

Mercado local

Pero los planes de expansión en el exterior no quita que tengan un plan de crecimiento en el mercado local. Así, en línea con la puesta en marcha de su nueva planta de producción en el distrito de San Luis, que les da mayor capacidad (2,000 m2), buscan tener siete tiendas el próximo año.

También planean crecer de manera inorgánica. “Queremos hacer nuevas adquisiciones que nos lleven a reforzar el negocio actual; no vamos tras grandes marcas, pero sí queremos hacernos de marcas como las nuestras, y apoyar el emprendimiento”, comenta.

Sumando líneas

María Almenara sabe que la oferta que brinden es básica para el crecimiento del negocio. Por ello, uno de los lanzamientos que tienen previsto es el helado en pote, que además de ofrecerlo en el local lo tendrán para venta al público.

“No estamos buscando entrar con estos productos al canal moderno, lo haremos de manera directa desde nuestros locales”, señala.

EL DATO

Accesorios. Como parte de su oferta, la cadena ha habilitado en sus locales un espacio donde se comercializan accesorios como menaje, moldes, pirotines, y otros materiales para que sus clientes puedan preparar sus propios pasteles, lo que habría elevado el tráfico en sus tiendas.