Agrícola Don Ricardo, con campos de cultivo en Ica, inauguró su nueva planta de procesamiento de arándanos. Tal como lo había adelantado a Gestión, dicha instalación era el proyecto más grande de la compañía con una inversión de US$9 millones. En ese momento, Rafael Ibarguren, CEO de la agroindustrial, comentó que la iniciativa formaba parte de un plan de capital de US$68 millones al 2026.
La referida planta le permitirá a la compañía seleccionar y procesar cada fruto, conservando su frescura y sabor.
“Estas instalaciones no solo representan un avance tecnológico para la empresa, sino también los más altos estándares en calidad, inocuidad y seguridad con los trabajadores”, comentó ahora Oliver Baethge, gerente de Servicios y Nuevos Negocios de la empresa agroindustrial.
La instalación fue diseñada para garantizar el cuidado de la fruta, así como para promover el bienestar y seguridad de los trabajadores, reportó agraria.pe.
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Por su parte, Emilio Rojas, gerente de la planta, afirmó que ya iniciaron operaciones con todo el acompañamiento tecnológico. La intención, comentó, es obtener el más óptimo tratamiento postcosecha de arándanos y continuar produciendo con la más alta calidad.
Proyecciones
Para este 2024, Don Ricardo espera lograr un crecimiento del 15% en volumen exportado. En detalle, el arándano será el producto que mayor dinamismo tendrá con un aumento del 100%, impulsado por la incorporación de nuevos campos. En tanto, en uvas de mesa, prevén un avance natural y sostenible de 5% debido a que se encuentran en un proceso de recambio varietal.
En términos de facturación, la expectativa para este 2024 es alcanzar los US$135 millones, por encima de los US$124 millones del año pasado. Dicha perspectiva es moderada debido a que las ventas del presente año se compararán con los altos y atípicos precios internacionales que tuvieron sus productos en 2023, en medio de las malas cosechas en el norte del Perú, el principal productor de arándanos.
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