17/09/2024 _ 07:00

Mauka, Chicha, Florencia y Fortunata y Three Monkeys son cuatro alternativas para disfrutar el circuito gastronómico de la ciudad imperial.

|
PLUS
G

15/09/2024 _ 09:30

Pía León, fundadora del restaurante Kjolle y mejor chef femenina del mundo en el 2021, nos cuenta cómo es su vida profesional y personal, así com...

|
PLUS
G

11/05/2024 _ 10:50

Día de la Madre. Una breve lista que incluye a Astrid Gutsche, la alemana más peruana; y a la heredera de los sabores picanteros, Mónica Huerta.

17/09/2023 _ 20:49

El restaurante firmado por la reconocida chef peruana, y ubicado en Cusco, rescata ingredientes poco conocidos y otros en peligro de extinción.

|
PLUS
G

16/07/2023 _ 19:31

Reconocidos cocineros peruanos ponen el know-how y las cadenas hoteleras el espacio y su prestigio para aumentar el número de comensales. Kimo y ...

21/06/2023 _ 17:27

La plataforma de streaming promociona un documental de 89 minutos sobre el cocinero, cuyo restaurante Central acaba de ser reconocido como el mej...

21/06/2023 _ 14:29

Central, de Lima, ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo 2023. Es la primera vez que Latinoamérica ocupa este prestigioso reconocimiento...

21/06/2023 _ 06:33

El local liderado por los chefs Virgilio Martínez y Pía León llegó a lo más alto de la lista The World’s 50 Best, que premia a los mejores restau...

20/06/2023 _ 21:30

El reconocido chef contó hace unos meses los planes para su emblemático restaurante en Barranco y está en negociaciones para abrir hasta dos rest...

|
PLUS
G

18/05/2022 _ 13:09

Pía León, chef y propietaria del restaurante de alta cocina Kjolle, se graduó en el Cordon Bleu de Lima e hizo prácticas en el Hotel Ritz de Nuev...