Columnistas
11/08/2026 _ 17:10
Los postres en Perú: un viaje por las notas de la tentación y su maridaje
Para los restaurantes y hoteles el maridaje de postres no es solo un capricho lírico; es una estrategia de fidelización y un dinamizador del tick...
Lifestyle
10/05/2026 _ 11:30
Vinos para mamá: elección perfecta según la tradición y un sommelier peruano
Este Día de la Madre propongo dejar de lado, por un instante, las notas técnicas. No busquemos en la copa frutos rojos o maderas nobles; busquemo...
Columnistas
24/02/2026 _ 08:56
La propina: el brindis invisible del buen servicio
“Dejar propina es un acto de justicia poética. En un mundo que corre tras algoritmos, el servicio de salón es de los pocos bastiones de humanidad...
