04/11/2025 _ 17:38
Bárcidda, marca peruana de insumos asiáticos, alista nuevas líneas y su expansión regional
La marca peruana Bárcidda, dedicada a la importación y distribución de insumos asiáticos, consolida su crecimiento con nuevas líneas de productos...

21/02/2025 _ 12:10
Chifas en Perú: tradición, fusión e innovación culinaria en un solo plato
Conoce cómo los chifas, originados como una manifestación culinaria de la migración china, han crecido y evolucionado para consolidarse como un s...

05/04/2024 _ 19:39
Negocio propio: ¿cuánto cuesta emprender en un chifa?
Estudio de mercado de Flanqueo da una mirada del mercado de comida oriental en Perú. Consumo diario, semanal y quincenal de los restaurantes de c...

31/03/2024 _ 22:30
Delosi y el camino para alcanzar este año hasta cuatro locales de Wanta
Delosi, holding peruano de gastronomía, apuesta ahora por Wanta, formato de chifa de barrio, que llega a los centros comerciales. Conozca aquí su...

13/05/2022 _ 05:57
Chifas apuestan por marcas nacionales y preparación de insumos
Un 20% de estos establecimientos han incursionado en la venta y distribución de insumos de productos orientales.
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