14/03/2026 _ 10:23

Los chef peruanos Francisco Sime y Franco Ferreyra se dejaron conquistar por el pescado y, desde ese punto de partida, abrieron nuevas puertas. U...

Melina Bertocchi Bertocchi

02/10/2025 _ 13:37

Lote 10 es el nuevo espacio creado por Israel Laura. Esta vez, el chef apuesta por sabores nikkei, andinos, españoles e italianos en una carta pr...

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22/08/2024 _ 09:50

Una carta simple pero bien ejecutada. Propone platos de inspiración japonesa muy compatible con el ambiente playero. Kaia se ha posicionado rápid...

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05/09/2023 _ 05:57

Pese a que algunas cebicherías del país han tenido que pagar hasta un 30% más por el limón, aprovecharán la caída del precio del pescado para ate...

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28/06/2023 _ 19:45

Durante esta semana, los pedidos a domicilio incrementan hasta en un 40%. Conozca en esta nota cuáles son las cinco cebicherías con mayor demanda...