2021-11-3
Representan US$ 120 millones del grano aromático. El problema preocupa a los tostadores pequeños y medianos del mercado europeo y asiático princi...
Empresas2021-10-31
El café desarrollado por ellos se basa en los mismos principios de agricultura celular que se usan cada vez más para la carne cultivada en labora...
Internacional2021-10-26
Por cada taza de café que el consumidor paga en Berlín, Londres o Nueva York a US$ 4, el caficultor recibe apenas 4 centavos.
Mundo2021-10-25
La cafetería de especialidad llegará también a las playas de Asia durante el verano 2022.
Empresas2021-10-24
Frente a la cerveza industrial, la artesanal va más allá de las populares variedades rubia, negra y roja e introduce en el caso latinoamericano i...
Tendencias2021-10-21
La región del norte ha logrado duplicar los envíos del grano aromático frente a Junín, que por años se había caracterizado como el lugar cafetale...
Economía2021-10-15
El germoplasma contribuirá a generar nuevas variedades e híbridos de café con alta calidad de tasa y resistencia a plagas, principalmente a la ro...
Economía2021-10-11
Según las autoridades, el laboratorio de alta tecnología permitirá identificar cuáles son las variedades o la combinación que se debe hacer genét...
Internacional2021-10-11
Los precios mundiales del café se han disparado un 55% este año, principalmente debido al clima adverso en Brasil, lo que llevó a los productores...
Economía2021-10-5
En América Latina, Brasil, el principal productor y exportador de café en el mundo, registra el mayor consumo del grano.
Empresas2021-10-1
Los amantes del café que ya pagan US$ 8 o más por una bolsa en el supermercado o hasta US$ 5 por una taza podrían sentirse desalentados por el in...
Internacional2021-9-27
Los problemas en Colombia amenazan con exacerbar un déficit mundial previsto para la próxima temporada, consecuencia de una caída en la producció...
Internacional2021-9-17
Exportación media anual alcanza los 3.6 millones de sacos de café a los principales mercados.
Economía2021-9-17
La producción de maíz solo en Estados Unidos podría caer casi la mitad a largo plazo (2070-2099) debido a las temperaturas más cálidas, según el ...
Mercados2021-8-31
Si bien las lluvias del fin de semana brindaron alivio a las regiones centrales del país, incluido Mato Grosso do Sul, partes de Paraná y São Pau...
Mercados2021-8-28
En Alemania 51% de los hogares cuentan con cafetera, en el Reino Unido existen más de 26 mil cafeterías, Estados Unidos consume 400 millones de t...
Mercados2021-8-27
Caficultura nacional ha conquistado 44 mercados internacionales, atraídos por la calidad y aroma de las variedades de nuestro producto bandera.
Economía2021-8-27
El café convencional tiene un precio de US$ 140 por quintal y al contar con esta certificación se eleva a US$ 190.
Economía2021-8-24
El gobierno estima que el peor frente frío que ha afectado a la zona productora de café de Brasil desde 1994 ha afectado al 11% del área plantada...
Internacional2021-8-22
Los robots de la cafetería Dawn están pensados para ser algo más que un aparato, y ofrecen la oportunidad de darle un trabajo a personas que no p...
Tecnología2021-8-17
Pese a que las autoridades aún no han podido calcular los daños provocados, la ministra de Economía, Teresa Cristina, admitió la víspera que el f...
Internacional2021-8-8
Unas manchas marrones se extienden por grandes áreas de los cafetales del principal estado productor de Brasil, Minas Gerais, una señal de que la...
Mundo2021-8-7
El gremio indicó que los compradores asiáticos toman en cuenta la calidad y origen del producto, como también valoran el buen trato ambiental.
Economía2021-8-1
Mientras en Brasil -país productor- su consumo interno subió 26.8% en los últimos 12 años, en Perú se ha estancado.
Economía2021-7-31
Las heladas podrían reducir el oferta mundial de café durante años, ya que son particularmente perjudiciales para los árboles jóvenes.
Mercados2021-7-29
El clima inusualmente frío en Brasil ya ha hecho subir los precios internacionales del café y el azúcar, y se prevé que el viernes sea el día más...
Mundo2021-7-25
Brasil sufrió una sequía histórica meses atrás, seguida de una fuerte helada esta semana en plantaciones clave del estado de Minas Gerais, surest...
Mercados2021-7-23
Según la Exportadora de Café Guaxupé, las heladas pudieron haber provocado una pérdida de hasta 4.5 millones de sacas (de 60 kilos) en la cosecha...
Mercados2021-7-23
El exportador Guaxupé, ubicado en el corazón de Minas Gerais, la mayor región productora de arábica del mundo, estima que la región sur del estad...
Internacional2021-7-22
Según las autoridades estadounidenses, se espera que la demanda de grano supere a la producción por primera vez desde el 2017, con un consumo de ...
Internacional2021-7-12
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se espera que la demanda de grano supere a la producción por primera vez desde el 2017, c...
Economía2021-7-11
Los nuevos hábitos de los consumidores, que ahora pasan más tiempo en casa, han impulsado las ventas en estas categorías.
Empresas2021-7-4
Fue fundado por un joven tangerino llamado Mhamed Alouch (1901-1999), que con solo 20 años abrió este local como un espacio de ocio para los habi...
Tendencias2021-6-27
En el Perú ya existen cientos de cafeterías de especialidad y las marcas de café se cuentan por miles. Chiara Nicolini y Harryson Neira buscan di...
Empresas2021-6-18
“Debería tomar de 60 a 90 días. Hay escasez de café colombiano en las llegadas, en las descargas en los puertos”, dijo Christian Wolthers, socio ...
Mundo2021-6-16
Las empresas están diversificando su producción con diferentes calidades de café para aumentar la exportación de este producto en el país asiátic...
EconomíaIgor Ybáñez Gamboa
2021-6-10
Se prevé que la producción brasileña de café arábica caiga casi un 30% en la campaña 2021-2022 debido a un clima más seco de lo normal.
Economía2021-6-9
Colombia es el tercer productor mundial de café por detrás de Brasil y Vietnam, y el primero en café suave, de mayor calidad. Las exportaciones y...
Mercados2021-6-4
El reporte indicó que la estimación de una menor cosecha en Brasil es uno de las principales factores tras la tendencia al alza de los precios.
Economía2021-5-27
Permanecer más tiempo en el hogar y no tener acceso a la experiencia del café provocó que los consumidores peruanos adquieran productos de mayor ...
Empresas2021-5-25
La cosecha de café del año pasado, la mayor en la historia del país, alcanzó una producción récord de 63.08 millones de sacos de 60 kilos y super...
Internacional2021-5-18
En el país se requiere dos horas y cuatro minutos de la remuneración mínima para adquirir esa bebida, casi el doble que en Colombia. Sin embargo,...
Empresas2021-5-17
Los envíos peruanos al destino oceánico alcanzaron un valor de US$ 7.4 millones en el 2020. El café se cultiva en 10 regiones del país.
Economía2021-5-16
Para el año 2021 se estima un crecimiento de las exportaciones por el orden del 10%, haciendo un total de 3.8 sacos (de 60 kilos).
Economía2021-5-8
La iniciativa a cargo de Rabobank y la organización internacional Solidaridad espera impactar en los próximos dos años a más de 5,000 productores...
Economía2021-5-7
Expertos tienen como objetivo apoyar a los productores de café del Aamzonas para que puedan ser más competitivos y mejoren su calidad de vida
Mundo2021-4-10
“Cuando hemos iniciado el proyecto nunca nos imaginábamos llegar tan alto, pensábamos en precios más bajos. Estamos muy contentos de que los comp...
Mundo2021-4-8
Desde Rodríguez de Mendoza, zona destacada como una de las principales productoras de café, Marco Murrieta, fundador de la marca, cuenta como se ...
Empresas2021-3-3
Las exportaciones desde la mayoría de las otras regiones cayeron, dando a la producción mayormente mecanizada de Brasil una participación de merc...
Mercados2021-2-27
Una de las consecuencias de la pandemia fue la baja de precios de materias primas como el café convencional “en desmedro de los productores cafet...
Mundo