San Fernando ingresa a mercado agrícola con abono orgánico

MIRTHA TRIGOSO LÓPEZmtrigoso@diariogestion.com.pe

Tal como anunciamos (Gestión 12.06.2012), la empresa San Fernando decidió incursionar en el mercado agrícola y de agroexportación.Así, su gerente corporativo de marketing, Juan Pablo Klingenberger, señaló que están ingresando al mercado de abonos orgánicos con el lanzamiento de su línea de fertilizantes y abonos naturales Mallki, elaborados a partir de la degradación controlada del material orgánico de sus propias aves. Destacó que se decidió apostar por este tipo de producto teniendo en cuenta que el mercado de abonos orgánicos en el país ya mueve al año US$ 200 millones.Indicó que en un primer año buscarán vender más de US$ 3 millones con su nuevo producto, y en los próximos cinco años irán tras el 10% a 15% del mercado de abonos orgánicos. " Vamos de a pocos, sabiendo que hay una fase preliminar de dar a conocer el producto. Además hay que cambiar los hábitos de consumo de la industria, que está acostumbrada al uso de guano", dijo. Refirió que en los próximos seis meses comenzarán a exportar Mallki a Colombia y Ecuador. Para hacer realidad esta apuesta han invertido US$ 1.5 millones en el funcionamiento de su planta de abonos situada en el norte de Lima. Klingenberger adelantó que en el 2014 ampliarán su categoría de enlatados, lo que implicará sumar más productos con pollo o trabajar con otras carnes. "Queremos experimentar dentro del mercado de conservas ofreciendo mayor variedad de productos, sabores y formatos", dijo. Como se sabe, actualmente tienen en el mercado su enlatado de pechuga de pollo. Resaltó que la estrategia de la empresa para entrar a nuevas categorías se basa en aprovechar sus ventajas competitivas, como son el valor de su marca y sus procesos productivos y logísticos.

CampañaSobre las ventas de pavo por campaña navideña, dijo que su ritmo es bueno, considerando que, por lo general, las "ventas fuertes" se hacen en los meses de octubre y noviembre, y esta vez las de agosto y setiembre han sido superiores a las esperadas.

Las clavesVentas. Lima representa para San Fernando el 60% de sus ventas, y provincias, el 40% restante.Planta. No descartan tener una planta de enlatados según se dé el crecimiento de la demanda en el país.Producto. El próximo mes de noviembre lanzarán la línea de jardinería de Mallki, que se venderá en home centers, viveros, etcétera.

Evalúan mercado de aceite comestibleLa posibilidad de ingresar al mercado de aceites comestibles está en la agenda de San Fernando. Juan Pablo Klingenberger dijo que si bien no sería una apuesta en el corto plazo, es una de las categorías en las que la empresa puede jugar, como en otras.Cabe recordar que en el 2012 la empresa registró ante el Indecopi la marca Gran Olivo en la categoría de aceite comestible (Gestión 17.02.2012).Destacó que el área de investigación y desarrollo de nuevos productos de la empresa se encuentra actualmente trabajando en más de 100 nuevos proyectos de productos." Sin embargo, no todos ven la luz. Estos proyectos se pueden tratar de diferentes formatos, sabores, calidades e incluso categorías", comentó.