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MARÍA CLAUDIA DE LA BARRA CHmdelabarra@diariogestion.com.pe
El Grupo Rocío buscará aumentar su presencia en la industria avícola local con la construcción de su segundo centro de beneficio (camal) en el departamento de La Libertad, el cual comenzará a operar a partir del segundo semestre del 2014, reveló Ulises Quevedo, CEO de la compañía."Estará ubicado cerca de nuestros centros productivos, en el Valle de Virú, y tendrá una capacidad de proceso de 100,000 aves diarias, el doble de lo que tiene el actual centro de Trujillo", refirió. Agregó que si bien el 70% del pollo en el Perú se vende vivo, el dinamismo del sector retail (principalmente supermercados) a nivel nacional los obliga a tomar las medidas necesarias para cubrir la creciente demanda por el pollo beneficiado (refrigerado).El CEO de la compañía también señaló que a diferencia de los sectores agrícola y ganadero, donde la compañía viene creciendo a tasas de entre 20% y 30% anual, la industria avícola se mueve en línea con el desempeño del mercado, por lo que su crecimiento esperado para este año asciende al 5%.
GanaderíaPero los planes de desarrollo tecnológico para la línea lechera del grupo no se quedan atrás. Así, la empresa ya se encuentra culminando la instalación del primer laboratorio de transferencia embrionaria en el país (Gestión 06.08.13), con el cual se buscará aumentar la productividad del ganado vacuno de manera significativa, indicó Ulises Quevedo. "Esperamos pasar del promedio actual de producción diaria de 32 litros por vaca, a un rango de entre 40 y 45 litros diarios. Así, no solo mejoraremos la genética y productividad de nuestra operación, sino que también será un laboratorio a disposición de todos los ganaderos del país", sostuvo el ejecutivo.Asimismo, estimó que las operaciones del próximo laboratorio ubicado en la zona de Virú se iniciarían a finales de verano del próximo año.Agregó que hoy la empresa se encuentra enfocada en abastecer el deficitario mercado local de leche, con el fin de reducir la aún significativa importación de leche en polvo.
Las clavesEmpresas. El Rocío S.A., Tal S.A., Avo Perú SAC y Láctea S.A. forman el Grupo Rocío.Avicultura. Su última inversión fue la instalación de una planta de peletizado (alimento comprimido de aves) a inicios del año.Agroexportación. Grupo Rocío ya cultiva arándanos de la variedad Biloxi.Ganadería. Produce 85,000 litros de leche por día.
