Entre el 2014 y 2015 llegarían a Chile Papacho's, Los Valientes y Panchita, marcas del chef Gastón Acurio.
El vecino del sur es el país con más restaurantes peruanos y eso va de la mano, en alguna medida, con el empresario gastronómico, quien ya cuenta con 33 locales en 12 países. Ahora Acurio va por más.
"Nuestro objetivo es tratar de traer todas las experiencias que desarrollemos, porque si hay un lugar donde nos reciben con cariño, es aquí en Chile", aseguró el chef, según información recogida por el diario El Mercurio.
Por lo que, de cara al siguiente año, Chile recibiría una nueva anticuchería (Panchita), hamburguesería (Papacho's) y restaurante de parrilla premium. Este último, bajo el nombre Los Valientes, es un nuevo concepto, que debutará en agosto del presente año en el Perú para llegar a Chile en 2015.
"Los Valientes es un homenaje al fuego. Es un intento por romper con esta idea un poco oxidada de parrilla de carne y papas", explicó el empresario durante su estadía en Chile. Mientras tanto, la inauguración de las otras dos cadenas ocurriría dentro de este año.
