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WILFREDO HUANACHÍN Owhuanachin@diariogestion.com.pe
El Frigorífico del Puerto (Fripusa), que apunta a convertirse en uno de los centros de almacenaje en frío más importantes de la región norte del país, empezará sus operaciones en la quincena de setiembre en Paita (Piura).
El proyecto albergará 12,000 toneladas de productos congelados y refrigerados, pero en la primera fase –que demandó unos US$ 5 millones- albergará alrededor de 3,500 toneladas de productos hidrobiológicos, como calamar gigante, langostinos, concha de abanico, merluza, anchoveta, importaciones de atún, así como aves de corral y agroindustriales, como el mango, uvas, entre otros.
"Fripusa cuenta con un área de 90 mil metros cuadrados. De los cuales, 10 mil metros cuadrados forman parte de la planta construida para almacenar todo tipo de congelados y refrigerados en diversas cámaras y espacios", indicó su gerente, Jimmy Valdiviezo Vilela.
El almacén cubrirá el déficit para almacenamiento de congelados, que es cercano al 50% en el norte.
Asimismo, "permitirá abaratar los costos por tonelada y atender la demanda de las empresas exportadoras, permitiéndole a Paita maximizar su capacidad con miras a la próxima ampliación del muelle", dijo Valdiviezo.
EN CORTO
Instalación. Fripusa dispondrá de un sistema paletizado, carga y descarga rápida dentro un ambiente hermetizado y temperado, con adecuación de temperatura a través de túneles de frío, entre otros, dijo Jimmy Valdiviezo.
