Australia se consolida como mercado de espárragos

El valor (FOB) de las exportaciones de espárragos frescos del país se incrementó 16.4% en el periodo enero-agosto del presente año, respecto a similar periodo del 2011, informó el consorcio Frío Aéreo. La participación de mercado según país de destino no ha variado sustancialmente (ver tabla) y EE.UU. se mantuvo en el primer lugar al recibir el 58% del valor FOB de los espárragos frescos peruanos, seguido por los Países Bajos (US$ 30 millones y 9% de crecimiento), Reino Unido (US$ 16 millones y 16% de aumento). Sin embargo, el mayor incremento lo registró Australia con 24.2% en el periodo referido, país que ocupó el sexto lugar en el 2011 al participar con el 2%.

ProductividadEl gerente general de Frío Aéreo, Armando Grados, indicó que ante la baja del precio del dólar, las empresas agroexportadoras han venido tomando acciones para mejorar su productividad. Cada empresa viene evaluando y analizando su estructura de costos a nivel micro, pero ello es insuficiente y se requieren, a nivel macroeconómico, políticas que complementen estos esfuerzos en este sector no tradicional, anotó.Refirió que la incorporación de nuevos mercados, cuya demanda de productos agrícolas es cada vez mayor, es uno de los incentivos para que los productores del sector proyecten buenas perspectivas para la actividad.La Asociación Civil Frío Aéreo brinda servicio de logística en comercio exterior a unas 140 empresas agroexportadoras, las cuales representan el 80% del volumen de agroexportaciones por vía aérea del Perú, detalló, permitiéndoles que sus productos lleguen a sus mercados de destino en buen estado y a tiempo."Estados Unidos sigue siendo el principal destino de nuestros productos agroexportadores, pero el caso de Australia, de los Países Bajos y asiáticos, es cada vez más significativo", agregó.