Almendáriz tendrá otro local frente al clásico de avenida Conquistadores

Después de un 2014 difícil en el que su crecimiento fue de 7%, el más bajo en 22 años, la cadena de licorerías Almendáriz espera crecer sobre el 10% este año. Julio Almendáriz, dueño de la empresa, reveló también que abrirán dos nuevos locales.

"Uno se inaugurará en San Isidro, al frente del local clásico de Conquistadores. Será una ampliación de tienda de 200 metros cuadrados", destaca.

El otro local, para el que buscan espacios de entre 100 metros cuadrados y 120 metros cuadrados, podría ubicarse en San Borja. Adicionalmente, el próximo año evalúan su ingreso al distrito de San Miguel.

Ambas apuestas se sumarían a las ocho tiendas que hoy manejan. Dos de ellas solo están abiertas durante la el verano, en los balnearios de Ancón y Asia.

Más gourmet

Anita Almendáriz, gerente de marketing de la empresa familiar, anuncia por su parte que a partir del 1 de julio la marca empezará a incrementar la oferta de productos delicatessen en sus locales más grandes, vendiendo carne de la marca Porter House.

En el consumo, ambos observan una predominancia del destilado. Seis de cada diez clientes adquieren una bebida espirituosa e invierten un promedio de S/. 100 por compra. Los cuatro restantes llevan vino y tienen un ticket de S/. 60.

Provincias

Si bien la empresa ha hecho estudios de mercado en el norte del país, Arequipa y Cusco, aún no planea abrir locales, principalmente por la inseguridad.

Sin embargo, Julio Almendáriz revela que "hay un proyecto que estamos estudiando con un gran distribuidor del rubro que quiere que atendamos al canal del norte. No se tratará de abrir tiendas, pero sí de manejar un punto de distribución".

Las clavesPlaza. La tienda del cono norte es una de las que más crece. Hace dos años, presentó aumentos del 25%. Hoy alcanza hasta 12%.

Nueva feria. Además del Alta Gama Wine Fest, se lanzará el Liquor Fest, en el que solo se trabajará con destilados.