El lago Titicaca es un importante lugar para la crianza de trucha. (Foto: Shutterstock)
El lago Titicaca es un importante lugar para la crianza de trucha. (Foto: Shutterstock)

A nivel país, Puno es una importante plaza para la crianza de trucha, pues su representativo lago Titicaca, a lo largo y diverso de su litoral, reúne las condiciones para la cianza de esta especie, que hoy alcanza un promedio productivo de cerca de 40 mil toneladas al año, señaló Jesús Jaliri, director de la Cámara de Comercio de esta región.