Destilado peruano Aqará busca conquistar más mercado en Estados Unidos

Es por ello que la empresa peruana Chopin, que ingresó en el 2019 a competir en el mercado de nuevos destilados con Aqará, y su línea complementaria, logrará crecer en sus ventas este 2021 versus el año prepandemia en 300%, y en el exterior en 2,000%, según proyectó su director ejecutivo, Marco Suárez.

“Es que la tendencia es que el público local y extranjero busque consumir productos premium artesanales que marquen tendencia, y que sean producidos por empresas responsables con el medio ambiente, es por ello la demanda de Aqará, que es una bebida propia del Perú, producida en los andes”, indicó.

Estrategia

En línea con su objetivo, la empresa espera aumentar la comercialización de su bebida en supermercados (ya está en Vivanda y Plaza Vea y pronto estará en Wong); también tienen presencia en el mercado Flora & Fauna, y están en las cartas de restaurantes premium como Central, Maido, entre otros, señaló Marco Suárez.

Y en 30 días llegarán a tener presencia a través de un distribuidor a nivel nacional. Ya llegan a Arequipa, y a Huaraz (Ancash), adelantó.

Y en el mercado externo, esperan seguir creciendo en exportación a Estados Unidos, donde a través de distribuidores llegan a 13 estados, entre ellos Nueva York, y La Florida.

Por la creciente demanda, reveló, la empresa ampliará su planta boutique localizada en Ancash, con el fin de cuadruplicar su capacidad de producción y llegar este año a producir unas 80,000 botellas.

Asimismo, dijo el ejecutivo, planean sembrar en sus cuatro hectáreas de cultivos unos 3,700 agaves. Ya tienen sembrados unos 37,600; además las comunidades campesinas les proveen del insumo.

CLAVES

Costo. El precio del destilado de los andes oscila entre los S/120 y S/200.

Reconocimiento. Recientemente Aqará recibió Doble Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Vinos y Espirituosos de Nueva York 2021.

Planta. El agave es conocido en Perú con otros nombres, como penca, cabuya, maguey, entre otros.