Ventas. Están aún al 55% del período precovid, dijo Juan Carlos López. (Foto: Difusión)
Ventas. Están aún al 55% del período precovid, dijo Juan Carlos López. (Foto: Difusión)

Las pastelerías vienen siendo uno de los sectores directamente afectados por el constante aumento en los precios de los productos de la canasta básica familiar y que, a la vez, son insumos indispensables para sus procesos de producción.