24/04/2024 _ 07:45
Uno de los problemas es la creciente dependencia de la industria avícola nacional de las importaciones de los principales insumos que sirven de a...
15/04/2024 _ 21:10
El precio del pollo alcanzó su punto más alto a principios de marzo. En estas ultimas semanas registra una baja considerable.
01/04/2024 _ 12:04
Lima Metropolitana registró una variación del Índice de Precios al Consumidor, tasa anual, de 3.05%. Esta, junto a otras dos ciudades, superaron ...
21/02/2024 _ 20:07
El costo de esta carne presenta un incremento en los principales mercados de la ciudad.
19/12/2023 _ 09:45
El kilogramo de pollo en Lima Metropolitana se vende -otra vez- más caro que a inicios del año. Sepa los detalles.
Guadalupe Gamboa
25/09/2023 _ 14:10
A nivel nacional, la producción se contrajo en 1.2% con respecto a julio del 2022. Conozca los detalles.
25/09/2023 _ 11:10
En los mercados mayoristas de Lima se observó un alto ingreso de alimentos, registrándose más de 8,000 toneladas de productos, informó el Midagri...
14/09/2023 _ 12:21
Varios factores influyeron. La sequía por ejemplo obligó a muchos productores a sobreofertar porque el ganado en corral engorda más rápido.
24/07/2023 _ 05:00
La medida afectará especialmente a Santa Catarina, que es el segundo mayor exportador de pollo de Brasil.
17/07/2023 _ 12:21
El 53.7% considera que la situación económica ha empeorado.
15/07/2023 _ 05:45
Aunque este escenario se ve en Lima, lo cierto es que en varias ciudades de diferentes regiones ha sucedido lo mismo. ¿Qué pasó? Sepa los detalle...
11/07/2023 _ 06:34
La franquicia de pollerías apunta a llegar a nuevas ciudades y posiblemente al exterior el próximo año.
02/07/2023 _ 05:40
El Índice de precios al consumidor (IPC) de Lima Metropolitana se redujo en junio principalmente por el “factor pollo”.
23/06/2023 _ 01:00
Sí, es extraño pensar en comer un tipo de carne totalmente nuevo: pollo que no viene de un pollo, carne que se venderá comercialmente como pollo ...
21/06/2023 _ 19:44
El Mdagri monitorea a 16 principales productos en Lima y en lo que va del mes se muestra un descenso en el precio de al menos 12 de estos, si se ...
09/06/2023 _ 14:17
En junio se espera la menor tasa de inflación mensual en lo que va del año. Sepa los detalles.
30/05/2023 _ 14:28
Mientras el precio minorista del pollo baja, el huevo no sigue la misma tendencia. ¿Qué se espera para los siguientes meses?
14/05/2023 _ 13:04
BCR proyectó que el precio del pollo se estabilizará este mes, mientras que el precio de los huevos recién lo harán en junio. Midagri dice que de...
06/05/2023 _ 14:09
La oferta de pollo llegó a su nivel más bajo en abril, con 47,000 toneladas, un 25% inferior que en enero último. APA señala que los sobrecostos...
21/04/2023 _ 16:04
Últimos reportes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) revelan los costos del pollo y el huevo.
18/04/2023 _ 15:54
Hoy ingresaron al Gran Mercado Mayoristas de Lima y al Mercado Mayorista No. 2 más de 10 mil toneladas de alimentos frescos, informó el Midagri...
05/04/2023 _ 05:50
En un primer trimestre de protestas, que se reflejaron en bloqueo de vías, el ciclón Yaku y una alerta de posible ocurrencia del fenómeno de El N...
02/04/2023 _ 18:28
¿Cuáles son los factores que llevaron al precio minorista del ave a su mayor nivel en años? Sepa los detalles.
06/03/2023 _ 18:24
La ministra Nelly Paredes manifestó que durante el verano se registra históricamente un incremento del precio del pollo,
04/03/2023 _ 09:57
La ministra Nelly Paredes señaló que el verano y la escasez de soya son las razones del incremento. Indicó que, según un último reporte, el preci...
02/03/2023 _ 05:00
Según empresas avícolas, el alza se debe a la menor oferta ocasionada por la gripe aviar, y a la continuación de los bloqueos que impiden la impo...
06/02/2023 _ 10:01
Desde el 1 de diciembre rige en el Perú una declaratoria de emergencia sanitaria a nivel nacional por 90 días tras confirmarse casos de gripe avi...
03/02/2023 _ 21:45
En los próximos cinco años, San Fernando aspira a desarrollar nuevas presentaciones, incursionar en más canales y exportar sus productos a más me...
03/02/2023 _ 12:05
Por su parte, los restaurantes no descartan aumentar sus precios hasta en un 10% por el aumento del valor de los insumos.
30/01/2023 _ 15:32
La advertencia la hace el gremio de avícolas, que señala que el problema es el impedimento al ingreso de soya de Bolivia, que representa el 40% d...
16/12/2022 _ 15:29
En tanto, el Senasa estableció cerco epidemiológico en nueve granjas tras detectar la presencia de influenza aviar y mantiene bajo control esa en...
04/12/2022 _ 21:00
El jefe de Senasa sostuvo que la congelación de la carne de las aves no está relacionada con el tema de la gripe aviar.
30/11/2022 _ 12:48
Miguel Quevedo Valle, director del Senasa, indicó que la entidad está adoptando una serie de medidas para evitar que esta enfermedad se siga dise...
29/11/2022 _ 14:59
El consumo de productos avícolas en todos los casos es seguro, dijo la Asociación Peruana de Avicultura. En el sur chico, granjas destinan recurs...
29/10/2022 _ 05:25
Preparar algunos platos “clásicos” para el almuerzo puede costar hasta 49% más que hace un año. Gestión revisó los ingredientes de lomo saltado, ...
29/09/2022 _ 05:45
¿Cuáles son los factores que empujan al alza el precio de los insumos de este plato? Los detalles aquí.
17/09/2022 _ 05:30
Grupo Santa Elena continuó abriendo tiendas propias y reubicó su almacén principal de Chorrillos al Callao, incorporando una instalación específi...
02/09/2022 _ 06:00
Tres productos explicaron principalmente este resultado: el bonito, pollo eviscerado y electricidad residencial, según data del INEI. Solo el mes...
10/08/2022 _ 10:41
El aumento de los costos está pesando en la industria después de que los precios del maíz y la harina de soja se multiplicaron por 3.4 y 2.5 resp...
25/07/2022 _ 13:04
El Departamento de Justicia señala que las procesadoras desde hace años se comparten información sobre los sueldos y prestaciones de los empleado...
22/07/2022 _ 05:15
En promedio, el precio se ubicó en S/ 10.00 por kilogramo en lo que va del mes, pero en algunos mercados minoristas de la capital el precio llegó...
19/06/2022 _ 19:44
En la década de los 40, este animal era criado para producir huevos y su crecimiento tardaba alrededor de cuatro meses.
19/06/2022 _ 12:50
Pedro Castillo promulgó en abril, la ley que exonera del IGV -desde el 1 de mayo al 31 de julio- al pollo, pan, huevos, azúcar y fideos para pali...
15/06/2022 _ 16:00
Hay once mercados en Lima Metropolitana que lo venden por encima de ese precio, que sigue la tendencia al alza del pollo en pie a nivel mayorista...
10/06/2022 _ 15:51
Hay sectores que han continuado teniendo impacto en costos, lo que ha evitado que se refleje el efecto de la exoneración del IGV, señaló el geren...
07/06/2022 _ 04:10
Investigaciones precedentes sugirieron que los pollos fueron domesticados hace unos 10,000 años en China, el sudeste asiático o la India, y que e...
19/05/2022 _ 05:35
Información del sistema de precios del Midagri mostró que en diversos mercados del país los precios de estos productos se mantuvieron y, en algun...
16/05/2022 _ 21:59
El ente rector realiza el monitoreo de precios de los cinco productos que están exonerados de IGV para verificar que el beneficio llegue a los co...
04/05/2022 _ 16:04
En el Perú se consumen 51 kilos anuales de pollo por persona, cifra similar a la de países desarrollados como Nueva Zelanda, Australia y Estados ...
02/05/2022 _ 16:15
La exoneración del IGV solo incorpora al pollo procesado, que representa menos del 10% de la venta nacional, pero que va solo a pollerías y autos...
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