Tabernero lanzará en mercado chileno pisco sour envasado

VANESSA OCHOA FATTORINIvochoa@diariogestion.com.pe

Tabernero alista el envío de su primer contenedor de pisco sour a Chile, el cual se venderá a través del canal moderno y tradicional."Como marca, Tabernero tiene en Chile uno de sus principales mercados como destino de exportación, y pensamos que ese mercado era ideal para que fuera el primer destino de llegada de la nueva categoría", dijo el gerente de marketing de la empresa, Iván Livschitz.

LanzamientoEl producto se lanzará como Pisco Sour Tabernero en envases de vidrio de 725 ml., y ya se piensa lanzar en los próximos meses las versiones Chicha Sour y Maracuyá Sour, ambos a base de productos oriundos del Perú. "Es un producto netamente para la exportación, que eventualmente podría llegar al mercado local", indicó.

La idea es que con este producto se consolide la presencia de Tabernero en el mercado chileno y de exportación en general. Pero la empresa tiene otros planes tanto para sus divisiones de pisco como de vino.

Así, en el caso del primero incorporarán dos líneas que se lanzarían en el verano del 2015. "Es a base de nuevas cepas, de acuerdo a lo que el público está pidiendo; se está volviendo cada vez más exigente y a la vez busca productos más premium", dijo Livschitz.

Lo mismo ocurre en el caso del vino, pues la empresa planea incorporar dos nuevas líneas. "Tenemos la idea de reforzar los productos premium y eso se va a lograr con la nueva colección de Vittoria, que es nuestro vino premium producido en el Perú", agregó.

OTROSÍ DIGOPotencial de consumo. Si bien el consumidor de pisco va desde los 18 hasta los 70 años, el rango de edad de 18 a 30 años es el que más consume. "Son personas del segmento A, B y un C aspiracional que están consumiendo el pisco y que antes consumían whisky o vodka y están tras la búsqueda de productos diferentes",dijo Iván Livschitz.