Seafrost sumará marcas de atún enlatado para mercado de Sudamérica

Las ventas de la piurana Seafrost, que desarrolla productos congelados y enlatados, ascenderá este año a US$ 80 millones, ligeramente menor a lo reportado el 2014 (US$ 82 millones), debido a factores como el clima y la desaceleración económica, sin embargo la apuesta irá por ampliar su oferta y su presencia en el país y Sudamérica.

"Estamos apostando por diversificar nuestros mercados y ya no solo exportamos, sino que ahora hemos abierto un almacén en Lima para atender en Perú a hoteles y restaurantes con productos congelados de alta calidad", dijo Antonio Bologna, gerente general de la empresa.

Planes

La empresa también tiene como meta a futuro buscar un canal para atender directamente a las familias con entregas a domicilio, señaló. Del mismo modo, vienen trabajando en el desarrollo de atún enlatado para grandes empresas con presencia en Perú como Molitalia (Fanny), Comercia (A-1), Gloria y Yichang (Florida) y desean seguir desarrollándose en esta industria.

Y si bien los enlatados representan el 20% de sus ventas, frente al 80% de exportaciones y venta de congelados, ya atienden a alrededor de 18 marcas a nivel internacional, señaló Antonio Bologna.

"Podemos cerrar el 2016 con cerca de 25 marcas y ampliando nuestras ventas a mercados como el peruano, pero también a nivel sudamericano en Bolivia, Paraguay y Uruguay", dijo ejecutivo.

Detalló que actualmente compiten con el abastecimiento de Ecuador, pero también –anotó–están entrando productos de empresas de Tailandia y otros países de Asia, que según el ejecutivo no estarían cumpliendo con las obligaciones medioambientales o laborales en sus procesos.

Congelados. Ante eventuales efectos del fenómeno de El Niño, como una reducción de la pesca de calamar, empresa podría enfocarse en langostinos, langostas o pulpos.

Mercados. El 80% de la producción de congelados (unas 26,000 t este año) se dirige a distribuidores y supermercados de países como EE.UU., Alemania, entre otros.