Frutarom Perú aumentará presencia en Brasil y Chile

La empresa de saborizantes Frutarom Perú proyecta este año aumentar su presencia en países de la región, como Brasil y Chile, con la oferta de productos que se adecúen a las preferencias y gustos de estos mercados.

"Estamos creciendo en Bolivia, Ecuador, Colombia, Uruguay y Paraguay. Vamos a apoyar el crecimiento en Brasil y Chile. Se van a desarrollar productos para el paladar de estos mercados, usando a técnicos en el desarrollo de sabores", refirió el gerente general de Frutarom Perú, Gastón Pacheco Zerga.

Asimismo, dijo que la empresa está ampliando su planta de producción de insumos cárnicos en Santa Anita con el fin de abastecer a la industria de embutidos.

"Nuestros laboratorios también están recibiendo equipos más modernos para hacer análisis de calidad de estos productos", dijo Pacheco. Se supo que la inversión en ello es de US$ 2 millones.

Proyección

Para este año Frutarom espera registrar ventas por US$ 50 millones, 12% más que en el 2014. El ejecutivo refirió que en verano sobre todo en febrero se tiene un fuerte impulso en la venta de saborizantes para gaseosas, helados y gelatinas. Durante diciembre, los productos de panificación tuvieron mucha demanda (panetones) y esta retomará entre marzo y abril, por las clases escolares. Estas declaraciones las dio en el marco de la certificación Sello Empresa Segura, con gremios como ADEX, CCL, SNI, Capeco y la SPH, para prevenir la discriminación laboral por género.

Demanda. La demanda de saborizantes se distribuye en 40% en el mercado de gaseosas, 20% en el de helados, 20% en panificación y 20% en cárnicos, según el gerente general de la empresa israelí.