Bimbo relanza PYC y apuesta por nuevos productos para NSE C

Bimbo Perú invertirá S/. 1 millón para relanzar la marca PYC, adquirida en el 2000, y presentará nuevos productos, a menores precios, con el objetivo de captar un mayor mercado en el NSE C, dijo Aivy Schroth, gerente de Marketing de la empresa.

Así, mencionó que la marca proyecta aumentar sus ventas en 33%, en comparación al año anterior, y pasar de 12% a 20% en el posicionamiento del mercado de panes embolsados, en el que compite con Bimbo y otras marcas.

Schroth señaló que el canal tradicional (bodegas y mercados) aporta el 70% de ventas en el mercado, y el moderno (autoservicios) el 30%, por lo que enfocarán su comunicación a las amas de casa que conocen la marca. En el caso de PYC, los ingresos provenientes de estos canales están distribuidos de forma equilibrada.

Mercados

Aivy Schroth dijo que los consumidores del NSE A y B representan cerca del 50% de las ventas de PYC, y los del NSE C, el porcentaje restante. "En un hogar promedio se compra pan de molde de 500 gramos ocho veces al año, lo que representa una gran oportunidad", dijo.

Para captar parte del público que gasta S/. 2 diarios en pan artesanal, PYC trae presentaciones de 450 gr. y 500 gr. que llegarán a 45,000 puntos de venta. Se estima que existen 200,000 puntos de venta en el Perú y la mitad está en Lima.

Para Schroth, las amas de casa están dispuestas a pagar un poco más por un producto con atributos que no tiene el pan artesanal, como son hierro, fibra, miel, o bajos en grasa.

La capacidad de producción de la fábrica en Lima se encuentra al 45%, por lo que aún tienen espacio para otros desarrollos, dijo.

En el Perú, las ventas de PYC representan el 18% de los ingresos totales de Bimbo. La empresa exportará este año tostadas a Uruguay, Paraguay y Chile.

CIFRAS Y DATOS Plazas. Lima aporta el 80% de las ventas de PYC, y las provincias el 20% restante.

Venta. Esperan facturar cerca de S/. 23 millones en el primer año de relanzamiento.

Expansión. PYC estará presente en los principales autoservicios del país.

Aporte. La producción de pan de molde generó el 2014 el 66% de las ventas de PYC .