Estos son los precios que más subieron en el mes de agosto en Lima

El Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana registró en agosto un aumentó de 0.98%, siendo el segundo resultado más alto en lo que va del año (en julio fue 1,01%), de acuerdo del INEI. Asimismo, es superior a los observados en igual mes de los últimos años, en el 2020 que registró -0.11%, en 2019 fue 0.06% y en el 2018 se ubicó en 0.13%.

¿Qué sectores incidieron en este resultado? En total fueron cinco grandes grupos de consumo los que mostraron una mayor influencia.

Estos son:

1.- Alquiler de Vivienda, Combustibles y Electricidad: de acuerdo al INEI es el sector que presentó la mayor alza con 2.53%, explicado básicamente por los aumentos de precios que registraron los combustibles para el hogar, como el gas natural por red para la vivienda 6.4% a partir del 1° agosto (incremento en los gastos de promoción por una mayor demanda), gas propano doméstico 5.4% (como efecto de la variación del precio internacional del petróleo y un mayor tipo de cambio) y carbón de palo 2.4%.

De igual forma, las tarifas del servicio de electricidad subieron en 3.2%, por nuevo pliego tarifario con vigencia a partir del 4 de agosto (actualización en las tarifas de generación, transmisión y distribución), y el servicio de agua potable doméstica aumentó en 2%, derivado del reajuste en el mes anterior (17 de julio).

2.- Alimentos y Bebidas: este sector presentó el segundo mayor incremento de precios con 1.38%, resultado influenciado por los mayores precios registrados en los pescados, principalmente por una menor captura, destacando las alzas del jurel 21.9%, bonito 18%, lisa 15.3%, trucha 5.3%, perico 4.9% y cojinova 3.7%.

En grasas y aceites comestibles como el aceite vegetal envasado también repuntó con 10.4%, debido al incremento internacional del insumo aceite crudo de soya y el mayor tipo de cambio, y la margarina envasada en 3.3%.

Además subieron las carnes que evidenciaron mayores precios fueron las del pollo, por los mayores costos del maíz amarillo duro y la soya principales alimentos para las aves: menudencia de pollo 3.9%, pollo eviscerado 3.7%, cortes de pollo: pierna 3.6%, pechuga 2.7%, pavo eviscerado 1.3%, así como carne para guiso de vacuno 1.1%; azúcar: rubia 2.2%, blanca 0.7%; seguido de productos perecibles como las hortalizas frescas entre ellas, tomate italiano 16.7%, zapallo macre 11.7%, pepinillo 6.7%, arveja verde: criolla 4.2%, americana 1.7%.

También mostraron aumento de precios pan y cereales entre las que destacan la avena: envasada 3.5% y a granel 1.8%, pan francés 1.6%, sémola 1.8%, fideos: pasta larga 1.6% y pasta corta 1.2%; los tubérculos que vienen recuperando sus precios entre ellos camote amarillo 4%, olluco 2.4%, papa blanca 1.7%.

En igual sentido, registraron aumento de precio las frutas, siendo explicado por los periodos de estacionalidad, principalmente manzana israel 9.8%, palta: fuerte 9%, criolla 5.5%, sandía 8.5%, maracuyá 8.2%, papaya 6.4%, tuna 4.2% y granadilla 4%; en bebidas no alcohólicas como néctar de fruta 2.5%, y bebidas gaseosas 0.9%; las menestras como la arveja seca partida y lenteja crecieron en 1.6% y 1.4% respectivamente.

Dentro de alimentos y bebidas fuera del hogar observaron alza de precios, pollo a la brasa, menú en restaurantes con 0.7% cada uno, así como caldo de gallina y desayuno en restaurantes ambos con 0.6%.

De otra parte, un comportamiento decreciente de precios observó leche, quesos y huevos principalmente huevos a granel con -2,5%.

3.- Transportes y Comunicaciones: subió en 0.81%, mostrando incremento de precios el transporte aéreo como pasaje aéreo nacional 9.8% y el internacional 2.3% por una mayor demanda y aumento del tipo de cambio; los combustibles y lubricantes para vehículos, como petróleo diésel 4.9%, gasohol 2.8% y aceite de motor 2.7%.

No obstante, bajó de precio, el gas licuado de petróleo vehicular en -0.3%. En igual sentido, mostraron alza de precios el equipo para el transporte personal, como automóviles 1.9%, motocicleta nueva 1.1% y bicicletas 0.7%, como efecto del mayor tipo de cambio; así como, el pasaje en ómnibus interprovincial 2.2% por una mayor demanda durante el feriado de fin de mes.

4.- Esparcimiento, Diversión, Servicios Culturales y de Enseñanza: aumentó 0.21% por la subida en los precios del servicio de esparcimientos y cultura, en la que destaca comida para mascota 3.3%, productos de limpieza y belleza para mascota 1.8% y entrada a cines 1.2%; así como equipos y accesorios, tales como equipos de sonido 1.9%, televisores 1.5% y laptop 1.1%, influenciados por el mayor precio del dólar.

5.- Muebles y Enseres: subió 0.21%, observándose mayores precios en artículos textiles del hogar entre ellos frazadas 1.2%, plantas naturales 1.1%; aparatos domésticos como plancha 0.5%, refrigeradora, olla arrocera con 0.3% cada una.

En igual sentido, los precios de artículos para el cuidado del hogar subieron como jabón para lavar 0.8%, escoba y escobillones 0.5%, cera para pisos 0.4%, insecticidas 0.4%, servilletas de papel 0.3%; también presentó mayores precios muebles y equipos del hogar tales como escritorio 0.5% y sillas 0.4%, cama y muebles de dormitorio con 0.2% cada uno.