La última encuesta realizada por CPI en el ámbito urbano y rural del 28 de junio al 2 julio da cuenta que ante el alza del precio de los alimentos el 40.3% de peruanos ha tomado la decisión de reducir los gastos innecesarios así como ajustar su presupuesto.
El mayor porcentaje que ha tomado está decisión se ubica en la costa y sierra norte (43.4%) mientras que el grupo cuyas edades oscilan entre los 25 a 39 años es de 44.4%.
En tanto que el 33.3% respondió que ha reducido la variedad de compra alimentos o que solo compra alimentos esenciales. Mientras que el 19.6% ha tomado la decisión de buscar otro empleo o generar ingresos adicionales.
En cambio el 18.1% dice que está buscando productos más económicos o cambiar hacia más marcas más económicas. En tanto que el 12.1% dice que ha reducido las raciones de su comida.
-Consumo de pan-
La encuesta también revela que antes de la subido de los precios de los productos de la canasta familiar el 68% de los encuestados afirmó que consumía de 6 a 12 panes por día mientras que el 18.7% de 13 a 20 panes por día.
Pero con el aumento del precio de los alimentos el 47.2% dice -ahora- que consume de 6 a 12 panes por día, mientras que 6.2% dicen que consume de 13 a 20 panes por día. Hasta cinco panes por día lo hacen -ahora- el 40.7%. Antes esta cifra era de 6.9%.
-Ficha técnica-
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