Módulos Temas Día

El Vino de la Semana José Bracamonte José Bracamonte

¨Todo gira alrededor del campo y sus frutos.¨

Originalmente el vino era una mezcla constante de uvas. Los blend o coupage hacían un relato que luego se remarcaba, perfeccionaba, moldeaba hasta que luego de unos años de desarrollar un carácter este se mantenía. Una textura y simbología comprobada y corroborada, delineando los sectores o áreas de alguna región, creando así su lenguaje propio del vino.

¨Todo gira alrededor del campo y sus frutos.¨

El Nuevo Mundo del Vino

Bebes lo que crees que te gusta beber, pero lo que no sabes es que hay mucho más vino por probar. Creo que la vida es igual. Hay cientos de miles de bodegas que no conocemos repartidas entre muchos ecosistemas, valles, desiertos, frío, nublado y húmedos del planeta, esperando ser probados por nosotros.

El Nuevo Mundo del Vino

El buen sabor líquido

La vida nos lleva a muchos lugares. Viajes, estudios, trabajo, visitas, congresos. Siempre llegaremos a culturas interesantes, probando su comida, oliendo sus suelos, disfrutando sus climas y vientos. La gente es muy especial en cada lugar del mundo y sus costumbres son pintorescas. Creo que probar un vino de cada lugar es lo mínimo que debemos compartir para sentirnos de visita como viajeros.

El buen sabor líquido

Catarsis

Este es el vino más ecléctico que he expuesto en mi blog durante todo este año. Cada semana me preocupo en darles vinos super especiales, únicos y diferentes. Todos buenos para el alma y para el paladar. Así también investigo entre todos los importadores más rankeados del mercado peruano e intento contar su historia.

Catarsis