2024-3-23
Entre enero y febrero, el consumo de bonito creció en más de 119.9 %, reportó el Ministerio de la Producción.
Perú2024-1-30
Su consumo puede darse en cualquier presentación, indicó especialista.
Perú2023-11-28
La mortandad masiva de peces ha sacudido las economías locales, ¿podremos mejorar la acuicultura?.
Mundo2023-11-1
El chef toma el mando de uno de los restaurantes más históricos de Lima. La Rosa Náutica renueva sus recetas, insumos y técnicas, pero manteniend...
Tendencias2023-5-25
Hay productos marinos que comienzan a escasear en los mercados, señaló la Asociación de Conserveros del Perú.
Economía
2021-9-6
El precio del aceite fue el que tuvo la tasa más alta de incremento, a nivel nacional, en agosto, con 8.05% dentro del rubro de alimentos. Comida...
Economía2019-8-11
El metilmercurio, un tipo de mercurio orgánico, se bioacumula en las redes alimentarias, lo que significa que los organismos en la parte superior...
Mundo2019-7-17
De acuerdo a la Oficina de Estudios Económicos del Ministerio de la Producción, la reducción más significativa fue el jurel, que disminuyó en 23....
Economía2018-9-7
El nuevo reglamento, que tendrá requisitos más exigentes, estará listo antes de fin de año, anunció el viceministro de Pesca y Acuicultura, Javie...
Economía2017-4-13
Además, el precio del limón continúa bajando y que en los mercados minoristas está entre S/ 3 a S/ 5.
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