2023-6-22
Según la FAO, 30.000 especies están en peligro de extinción como resultado de la crisis climática, algunas de ellas comestibles.
Mundo2023-6-18
Alejandro Rivera, fundador de la cerveceria, destacó lla necesidad de que el mundo comience a aprovechar proteínas más sustentables además de la ...
México2023-5-9
¿Cuáles son los otros productos que más se vende a través del e-commerce al extranjero?
Tendencias2022-10-25
Los científicos llegaron a esta conclusión después de medir los campos eléctricos cerca de los enjambres de este tipo de abejas.
Tendencias2022-10-23
Empresa Kawát utiliza la mosca soldado negra para elaborar harina que alimentará a los animales de granjas. Hay una industria en crecimiento en e...
Empresas2021-12-20
En 2020, las inversiones mundiales en proteína de insectos casi se duplicaron hasta alcanzar unos US$475 millones y los analistas esperan que el ...
Internacional2021-12-10
Desde muy pequeño Moisés Paredes tuvo una gran fascinación por los insectos. Gracias a su empeño e investigación, logró conectarse con la vida pe...
Fotogalerías2021-6-6
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) consideró en enero los gusanos aptos para el consumo humano y en mayo aprobó su venta en el me...
Estilos2021-1-15
El consumo de derivados de insectos está cada vez más cerca de ser autorizado en la Unión Europea (UE), tres años después de que la nueva regulac...
Mundo2020-9-20
La radiación de los teléfonos móviles y de las redes inalámbricas como la wifi provocaría la apertura de los canales de calcio de las células de ...
Internacional2019-12-21
Se están desarrollando alternativas de proteínas a nivel celular, y el precio es el obstáculo principal que impide que esta opción entre en el me...
Mundo2019-7-2
A nivel mundial más del 40% de las especies de insectos están declinando o están amenazadas de extinción, y cada año, un 1% suplementario se agre...
Tendencias2019-2-12
"A menos que cambiemos la forma en que producimos nuestros alimentos, los insectos podrían extinguirse en unas pocas décadas", afirman los autore...
Mundo2016-8-10
Llamado Agrilus planipennis, este escarabajo invasivo ataca los fresnos, una variedad de árboles muy extendida en las ciudades del medio oeste es...
Tendencias2016-5-8
El insecto más largo del mundo es un fásmido de más de 50 centímetros de largo, descubierto hace dos años en el sur de China, anunció el Museo de...
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