2023-9-9
La presidenta del Comité de Restaurantes de la Ahora Perú señaló las alternativas a las que recurren las mypes dedicadas al rubro gastronómico ma...
2023-9-5
Pese a que algunas cebicherías del país han tenido que pagar hasta un 30% más por el limón, aprovecharán la caída del precio del pescado para ate...
2023-6-28
Durante esta semana, los pedidos a domicilio incrementan hasta en un 40%. Conozca en esta nota cuáles son las cinco cebicherías con mayor demanda...
2023-6-8
Restaurante de comida marina continúa mirando los mercados externos para su crecimiento. Conozca los detalles en esta nota.
2022-12-28
A nivel nacional, son alrededor de 70, 000 establecimientos en este rubro, afirmó la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú.
2022-11-3
Los más afectados son los pequeños negocios, pues al ser menor su rotación de venta, las comisiones aumentan, señaló Blanca Chávez, presidenta de...
2022-5-29
Asociación de Restauradores Marinos señala que mayores costos no pueden ser trasladados al cliente. Empresas ya habrían recuperado volumen de ven...
Mayumi García Yraita
2022-1-26
Asimismo, el representante gremial señaló que no es necesario que se establezcan reducciones de aforo para los restaurantes, si ya se siguen l...
Mirtha Trigoso
2022-1-16
En el primer trimestre del año solo lograrían facturar 40% de lo registrado en misma temporada prepandemia. Apelan a menor gramaje en platos mari...
2021-10-10
Restaurantes marinos se alistan para volver a recibir un verano con gente en la playa; sin embargo, ante la grave crisis por la que atraviesa el ...
2021-3-21
Además los restaurantes marinos tienen que hacerle frente al alza del precio del pescado y los mariscos, que ya esta semana se han elevado en tor...
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