12/03/2026 _ 11:10

Gremio advierte que crisis energética eleva costos de producción y transporte; esperan que el abastecimiento de combustibles se normalice en los ...

13/06/2025 _ 15:56

Con más de 1.2 millones de toneladas producidas al año, el pan es un producto clave para miles de microempresas en el país.

|
PLUS
G

24/05/2025 _ 12:07

Según datos del INEI, en el Perú se consumen en promedio más de 35 kilos de pan por persona al año.

27/03/2025 _ 12:28

Unión revela dos estrategias a ejecutar este 2025 con la finalidad de atraer público joven y llegar a más países. Más detalles en esta nota.

05/03/2025 _ 12:03

Bimbo del Perú proyecta el cierre de su planta de Huachipa y evalúa cuatro opciones para el traslado de sus equipos. Conozca los detalles de esta...

|
PLUS
G

06/11/2024 _ 01:45

Este 3 de noviembre se celebró a nivel mundial el Día del Sándwich. En ese sentido, Guilligan, Sanguchón Campesino, Kio Chicharronería y La Panad...

|
PLUS
G

23/09/2024 _ 21:20

La panificadora Unión, busca crecer no solo en el mercado peruano sino también en el extranjero, donde ya tiene nuevos destinos en la mira. Ademá...

|
PLUS
G

03/09/2024 _ 11:53

Masterbread, con operaciones en el norte del Perú, presentó un proyecto de inversión para aumentar su capacidad productiva tras identificar un au...

|
PLUS
G

30/05/2024 _ 11:30

Más del 40% de los niños peruanos sufren de anemia. Ante esta cifra, los investigadores de la USIL han desarrollado un pan de papa fortificado co...

28/04/2024 _ 19:00

El productor de pan artesanal congelado, Pancitos del Sur, estima casi cuadruplicar sus ingresos en este 2024. Empresa va “pancito a pancito” en ...

|
PLUS
G

03/03/2024 _ 13:32

El Ministerio de la Industria Alimentaria afirma que esto se debe a “situaciones específicas” con los embarques planificados desde países aliados...

17/10/2023 _ 16:31

La nueva unidad de alquiler de maquinaria para panadería y pastelería será el principal impulso para el crecimiento del grupo Nova en el 2024.

|
PLUS
G

06/07/2023 _ 17:18

Establecimientos que fueron ‘pioneros’ en el sector, pero que no han adoptado nuevas prácticas, deben abrazar las nuevas tendencias para no rezag...

21/06/2023 _ 19:16

Aunque la multa es la más elevada nunca impuesta en Canadá por acordar precios, es un 30 % inferior a lo estipulado por la normativa.

16/07/2022 _ 16:29

El incremento en el precio del pan y la gasolina, preocupa a las familias que ven afectados sus bolsillos. El sector transporte es uno de los que...

05/06/2022 _ 03:17

Las máquinas rugen, las hogazas desfilan por cintas transportadoras y un olor azucarado envuelve la fábrica Tsar Khlib que, pese a la guerra, nun...

04/06/2022 _ 11:49

“Hay 30 millones de toneladas de grano bloqueadas en los puertos ucranianos por los buques de guerra rusos”, detalló el ministro italiano de Exte...

16/05/2022 _ 21:59

El ente rector realiza el monitoreo de precios de los cinco productos que están exonerados de IGV para verificar que el beneficio llegue a los co...