2022-7-16
El incremento en el precio del pan y la gasolina, preocupa a las familias que ven afectados sus bolsillos. El sector transporte es uno de los que...
2022-6-19
Pedro Castillo promulgó en abril, la ley que exonera del IGV -desde el 1 de mayo al 31 de julio- al pollo, pan, huevos, azúcar y fideos para pali...
2022-6-5
Las máquinas rugen, las hogazas desfilan por cintas transportadoras y un olor azucarado envuelve la fábrica Tsar Khlib que, pese a la guerra, nun...
2022-6-4
“Hay 30 millones de toneladas de grano bloqueadas en los puertos ucranianos por los buques de guerra rusos”, detalló el ministro italiano de Exte...
2022-5-16
El ente rector realiza el monitoreo de precios de los cinco productos que están exonerados de IGV para verificar que el beneficio llegue a los co...
2022-5-9
Esperan que se respete la economía de mercado donde cada panadería pueda fijar libremente su precio, indicó la Asociación Peruana de Empresarios ...
2022-4-13
Pío Pantoja, presidente de Aspan, aseguró que el precio del pan no se modificará pese a la exoneración del IGV para el producto básico en la cana...
2022-4-12
Las más de 16,000 panaderías proponen que se entregue un bono pan, para que el beneficiado sea solo la población más vulnerable.
2022-3-11
La estructura de costos se ha elevado en un 15% en el último mes. Panaderos empiezan a buscar sustitutos como la quinua y kiwicha ante subida del...
2022-3-3
El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania empezó a tener efecto sobre los negocios que producen pan en el Perú. Ambos países en guerra son produc...
2022-2-28
El presidente de Aspan, Pío Pantoja, comentó que entre las que han cerrado en este bimestre están aquellas panaderías que proveen de pan a tercer...
2022-2-25
El impacto en los precios al consumidor final de bienes de consumo como el pan por aumentos en el costo de sus insumos es bastante rápido, señaló...
2022-1-7
Se registró una inflación de 8% en el rubro de alimentos, mientras que energía tuvo una variación de 24%.
2021-12-28
Pío Pantoja, presidente de Aspan Perú, refirió que a mediados de año 70% de panaderías optó por reducir peso para paliar el alza de costos, pero ...
2021-10-4
El mes pasado, el precio del pan y cereales se incrementó 2.06% en el país, su mayor expansión en lo que va de este año, informó el Instituto Nac...
2021-9-15
Según Pío Pantoja, presidente del gremio, aún los afecta el alza del precio del trigo, el mayor tipo de cambio y el incremento en el costo de ele...
Ante el cierre del 2% de las panaderías a nivel nacional, las que aún están atendiendo tuvieron que reducir personal, trabajar a un solo turno po...
2021-9-7
Asociación de Panificadores de Huancayo ha decidido paralizar sus actividades por 48 horas
2021-8-16
Los panaderos consideran que el valor del producto debería haber tenido una mayor alza, pero que esta se ha visto frenada ante la alta competenci...
2021-6-9
Se advierte que el valor de este alimento dependerá de cómo se comporte el dólar. Al momento, hay 30% de panaderías limeñas en riesgo de cerrar. ...
2021-5-19
Para la Sociedad Nacional de Industrias, este impuesto incrementaría los precios de los productos de la canasta familiar y afectaría a panaderías...
2021-5-5
El incremento estaría ligado al alza del dólar, ya que se ha elevado el precio de los insumos que se utilizan en la elaboración del pan así como ...
2021-4-28
El gremio Aspan señala que los costos de producción del pan en el 2021 son 30% superiores a los del 2019, por lo cual el sector estaría sufriendo...
2021-4-27
El nivel de impacto en el precio dependerá de cada producto, pues es mucho más probable que aumente el precio de un alimento cuya demanda se encu...
2020-12-12
Con la unificación de sus monedas, el país dirá adiós a un sistema que ha funcionado desde hace 26 años.
2020-10-1
Los distritos donde más panaderías ofrecen esta alternativa de entrega corresponden a los sectores socioeconómicos A y B, indicó Aspan.
2020-8-2
El Centro de Investigación e Innovación en Productos derivados de Cultivos Andinos (CIINCA - FIAL - UNALM)), con apoyo de Concytec y el Banco Mun...
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