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lunes, 15 de agosto de 2022

Pan

Perú

2022-7-16

Precios del combustible y el pan continúan sin bajar: conoce la reacción de los limeños

El incremento en el precio del pan y la gasolina, preocupa a las familias que ven afectados sus bolsillos. El sector transporte es uno de los que...

Perú
Redacción Gestión
Precios del combustible y el pan continúan sin bajar: conoce la reacción de los limeños
Economía

2022-6-19

Exoneración de IGV a alimentos bajó precios hasta 16% en supermercados y menos de 3% en mercados

Pedro Castillo promulgó en abril, la ley que exonera del IGV -desde el 1 de mayo al 31 de julio- al pollo, pan, huevos, azúcar y fideos para pali...

Economía
Redacción Gestión
Exoneración de IGV a alimentos bajó precios hasta 16% en supermercados y menos de 3% en mercados
Mundo

2022-6-5

La batalla para producir pan bajo las bombas en Ucrania

Las máquinas rugen, las hogazas desfilan por cintas transportadoras y un olor azucarado envuelve la fábrica Tsar Khlib que, pese a la guerra, nun...

Mundo
Agencia AFP
La batalla para producir pan bajo las bombas en Ucrania
Mundo

2022-6-4

Italia advierte de que “la guerra mundial del pan ya ha comenzado”

“Hay 30 millones de toneladas de grano bloqueadas en los puertos ucranianos por los buques de guerra rusos”, detalló el ministro italiano de Exte...

Mundo
Agencia EFE
Italia advierte de que “la guerra mundial del pan ya ha comenzado”
Perú

2022-5-16

Indecopi: precio del kilo de pollo subió en S/ 1.18 en mercados, pese a exoneración de IGV

El ente rector realiza el monitoreo de precios de los cinco productos que están exonerados de IGV para verificar que el beneficio llegue a los co...

Perú
Redacción Gestión
Indecopi: precio del kilo de pollo subió en S/ 1.18 en mercados, pese a exoneración de IGV
Empresas

2022-5-9

Aspan aclara que precio del pan no bajará tras exoneración del IGV

Esperan que se respete la economía de mercado donde cada panadería pueda fijar libremente su precio, indicó la Asociación Peruana de Empresarios ...

Empresas
Redacción Gestión
Aspan aclara que precio del pan no bajará tras exoneración del IGV
Perú

2022-4-13

Aspan afirma que precio del pan no bajará a pesar de exoneración del IGV

Pío Pantoja, presidente de Aspan, aseguró que el precio del pan no se modificará pese a la exoneración del IGV para el producto básico en la cana...

Perú
Redacción Gestión
Aspan afirma que precio del pan no bajará a pesar de exoneración del IGV
Economía

2022-4-12

Gremio de panaderías afirma que exoneración de IGV no garantiza reducción del precio del pan

Las más de 16,000 panaderías proponen que se entregue un bono pan, para que el beneficiado sea solo la población más vulnerable.

Economía
Redacción Gestión
Gremio de panaderías afirma que exoneración de IGV no garantiza reducción del precio del pan
Economía

2022-3-11

Pastelerías peruanas también sufren las consecuencias de la invasión rusa a Ucrania

La estructura de costos se ha elevado en un 15% en el último mes. Panaderos empiezan a buscar sustitutos como la quinua y kiwicha ante subida del...

Economía
Ani Lu Torres
Pastelerías peruanas también sufren las consecuencias de la invasión rusa a Ucrania
Perú

2022-3-3

Inquietud por elevado precio de insumos para producción de pan

El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania empezó a tener efecto sobre los negocios que producen pan en el Perú. Ambos países en guerra son produc...

Perú
Redacción Gestión
Inquietud por elevado precio de insumos para producción de pan
Economía

2022-2-28

En verano cerraron 200 panaderías y se puede agravar por el alza del trigo

El presidente de Aspan, Pío Pantoja, comentó que entre las que han cerrado en este bimestre están aquellas panaderías que proveen de pan a tercer...

Economía
Whitney Miñán
En verano cerraron 200 panaderías y se puede agravar por el alza del trigo
Economía

2022-2-25

Invasión rusa a Ucrania mueve la cotización de los granos: ¿Qué le espera al precio del pan en Perú?

El impacto en los precios al consumidor final de bienes de consumo como el pan por aumentos en el costo de sus insumos es bastante rápido, señaló...

Economía
Jonathan Terranova
Invasión rusa a Ucrania mueve la cotización de los granos: ¿Qué le espera al precio del pan en Perú?
Economía

2022-1-7

Canasta familiar: aceite y carne de pollo aumentaron sus precios en dos dígitos en el 2021

Se registró una inflación de 8% en el rubro de alimentos, mientras que energía tuvo una variación de 24%.

Economía
Redacción Gestión
Canasta familiar: aceite y carne de pollo aumentaron sus precios en dos dígitos en el 2021
Economía

2021-12-28

Precio internacional del trigo alcanza pico este mes y evalúan alza del pan

Pío Pantoja, presidente de Aspan Perú, refirió que a mediados de año 70% de panaderías optó por reducir peso para paliar el alza de costos, pero ...

Economía
Whitney Miñán
Precio internacional del trigo alcanza pico este mes y evalúan alza del pan
Economía

2021-10-4

Precio del pan francés en Lima tuvo su mayor alza desde el mes de junio

El mes pasado, el precio del pan y cereales se incrementó 2.06% en el país, su mayor expansión en lo que va de este año, informó el Instituto Nac...

Economía
Whitney Miñán
Precio del pan francés en Lima tuvo su mayor alza desde el mes de junio
Economía

2021-9-15

Panaderías optan por reducir peso del pan para paliar alza de precio

Según Pío Pantoja, presidente del gremio, aún los afecta el alza del precio del trigo, el mayor tipo de cambio y el incremento en el costo de ele...

Economía
Whitney Miñán
Panaderías optan por reducir peso del pan para paliar alza de precio
Economía

2021-9-15

Las estrategias a las que apuestan las panaderías ante el alza de insumos importados

Ante el cierre del 2% de las panaderías a nivel nacional, las que aún están atendiendo tuvieron que reducir personal, trabajar a un solo turno po...

Economía
Gabriela García Tapia
Las estrategias a las que apuestan las panaderías ante el alza de insumos importados
Perú

2021-9-7

Paro de panaderos en Junín por alza de insumos básico para elaborar pan

Asociación de Panificadores de Huancayo ha decidido paralizar sus actividades por 48 horas

Perú
Redacción Gestión
Paro de panaderos en Junín por alza de insumos básico para elaborar pan
Economía

2021-8-16

Aspan: precio del pan subió en 13% en los últimos tres meses

Los panaderos consideran que el valor del producto debería haber tenido una mayor alza, pero que esta se ha visto frenada ante la alta competenci...

Economía
Redacción Gestión
Aspan: precio del pan subió en 13% en los últimos tres meses
Economía

2021-6-9

Panaderías impulsan venta al peso para hacer frente a alza de insumos

Se advierte que el valor de este alimento dependerá de cómo se comporte el dólar. Al momento, hay 30% de panaderías limeñas en riesgo de cerrar. ...

Economía
Dagiana Peves
Panaderías impulsan venta al peso para hacer frente a alza de insumos
Economía

2021-5-19

Panes, galletas y cereales camino a pagar ISC de hasta 150%

Para la Sociedad Nacional de Industrias, este impuesto incrementaría los precios de los productos de la canasta familiar y afectaría a panaderías...

Economía
Javier Prialé
Panes, galletas y cereales camino a pagar ISC de hasta 150%
Economía

2021-5-5

Panaderos sostienen que el precio del pan subiría en próximos días

El incremento estaría ligado al alza del dólar, ya que se ha elevado el precio de los insumos que se utilizan en la elaboración del pan así como ...

Economía
Redacción Gestión
Panaderos sostienen que el precio del pan subiría en próximos días
Economía

2021-4-28

Panes ricos en nutrientes ganan participación en mercado pese a más altos precios

El gremio Aspan señala que los costos de producción del pan en el 2021 son 30% superiores a los del 2019, por lo cual el sector estaría sufriendo...

Economía
Selene Rosales
Panes ricos en nutrientes ganan participación en mercado pese a más altos precios
Economía

2021-4-27

Cómo el alza del dólar impactaría en los precios de la canasta básica familiar

El nivel de impacto en el precio dependerá de cada producto, pues es mucho más probable que aumente el precio de un alimento cuya demanda se encu...

Economía
Selene Rosales
Cómo el alza del dólar impactaría en los precios de la canasta básica familiar
Internacional

2020-12-12

La moneda cubana se unifica y el precio del pan se dispara

Con la unificación de sus monedas, el país dirá adiós a un sistema que ha funcionado desde hace 26 años.

Internacional
Agencia AFP
La moneda cubana se unifica y el precio del pan se dispara
Economía

2020-10-1

Crece el delivery en las panaderías: una de cada tres brindaría este servicio en el 2021

Los distritos donde más panaderías ofrecen esta alternativa de entrega corresponden a los sectores socioeconómicos A y B, indicó Aspan.

Economía
Selene Rosales
Crece el delivery en las panaderías: una de cada tres brindaría este servicio en el 2021
Economía

2020-8-2

Los granos andinos pueden convertirse en la estrella de la industria de panificación

El Centro de Investigación e Innovación en Productos derivados de Cultivos Andinos (CIINCA - FIAL - UNALM)), con apoyo de Concytec y el Banco Mun...

Economía
Redacción Gestión
Los granos andinos pueden convertirse en la estrella de la industria de panificación

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