Empresas
19/07/2026 _ 21:00
Mundial 2026 y Día del Pollo a la Brasa: hoy se espera récord de ventas para las pollerías
Hoy se celebran el Día del Pollo a la Brasa y la final del Mundial 2026, cuya coincidencia elevará la demanda en restaurantes y delivery. Cadenas...
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29/07/2024 _ 16:50
Pardos: cómo Willy Wong, pionero del “menú ejecutivo”, creó su pollería con nombre de avenida
Hablar de Pardos Chicken es traer a la memoria a Willy Wong, fundador que dio vida con sabor a brasa a la avenida Pardo en Miraflores hace 38 año...
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26/04/2024 _ 21:33
Del pollo a la brasa a los sándwiches: la estrategia de Pardos Chicken que apela a un menor ticket
Pardos Chicken, del holding Wu Restaurantes, tiene un plan de aperturas para este año y con mayor horizonte hacia el 2025. Mientras, refuerza su ...
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04/01/2024 _ 11:00
Pollerías facturarían S/ 11,000 millones este 2024: se abren 600 nuevos locales al año
Este rubro logró un crecimiento monetario del 10% el año pasado.
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13/11/2023 _ 05:45
La receta de Pardos Chicken para consolidarse en el sur del país
La marca, parte del holding gastronómico, Wu Restaurantes, se afianza en Lima con foco en las periferias pero también en Lima Top. El 2024 es un ...
