2023-5-24
Romper el mito de que comer pescado de noche no es recomendable será clave para solucionar este problema.
Economía2023-3-15
El problema climatológico pone en riesgo la “supervivencia” de las más de 38,000 cevicherías formales a nivel nacional, indicó la Asociación de R...
Empresas2022-6-1
Javier Vargas, presidente de la Asociación de restaurantes marinos y afines del Perú (Armap), informó que más de 10,000 cevicherías estarían en r...
Economía2021-10-10
Restaurantes marinos se alistan para volver a recibir un verano con gente en la playa; sin embargo, ante la grave crisis por la que atraviesa el ...
Empresas2021-2-7
La cadena de restaurantes de pescados y mariscos Piscis afirma que en los primeros días del confinamiento han vendido 10 veces menos de lo regist...
Empresas2020-12-15
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap) señala que algunas cadenas de cevicherías también ha...
Economía2020-10-22
A la fecha un 30% de cevicherías ya cerraron y la cifra podría aumentar al término del año, señala la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines...
Empresas2020-8-11
Esta situación ha generado que un 4% de cevicherias migren y se dediquen a la venta de pollo a la brasa, indicó Javier Vargas, presidente de la A...
Empresas2020-3-17
Además de los pagos de alquiler y deudas que enfrentan, consideran que habría menor afluencia de público cuando se suspenda el estado de emergen...
EmpresasMirtha Trigoso
2018-6-28
"Es necesario potenciar esa celebración en la estación de verano", señaló Javier Vargas Guimaray, presidente de ARMAP.
Tendencias2018-6-28
La Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú espera que las ventas -solo por ceviche- se incrementen hasta en 30%.
Tendencias2018-3-27
Precio de mariscos se elevó en más de 200%. Incremento respondería no solo a la cercanía de Semana Santa sino a disminución de especies marina...
Economía2017-8-8
Solo el 15% de restaurantes marinos subiría costo de cebiche en 20%. Las demás cebicherías optan por reducir porciones o por importar limón. Fact...
Mercados2017-6-29
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap), aseguró que sólo sobreviven 4 o 5 de estos. Existe...
Economía2017-3-21
Las porciones de cebiche se reducirían. Demanda en restaurantes marinos ha disminuido en 50%. Cebiche subiría de precio 20% en Semana Santa. Fact...
Economía2014-7-1
Estos restaurantes están compensando las menores ventas de cebiche que se produce en la temporada de verano, señaló el presidente de la Asociació...
Empresas2013-12-11
Un cuarto de las ventas de todo el año corresponderán a este mes, informó la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú. En el 2013 se ...
Empresasanterior
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