2022-3-18
La startup de jugos detox y planes de comida sana ya tiene presencia en cafeterías y tiendas especializadas, y estaría por ingresar a supermercad...
2021-9-15
Los parámetros de alimentación saludable son los referentes al contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, que deben estar señal...
2021-8-29
La empresa, especializada en la distribución de frutos secos, apunta a que este canal sea un punto de referencia para lograr más ventas online.
2021-6-21
En marzo pasado, a través de un documento dirigido al Ministerio de Salud (Minsa), la Defensoría le exhortó a difundir las implicancias de la imp...
2021-5-31
De acuerdo al análisis, que no ha tomado en cuenta los productos de nutrición infantil, comida para animales, café y nutrición médica; solo el 37...
2021-4-10
La empresa de productos naturales ha ampliado su portafolio y está ingresando a nuevos supermercados para expandir su posicionamiento a nivel nac...
2021-3-14
La startup chilena llega con un abanico de productos de alimentación saludable y sostenible basada en la utilización de la inteligencia artificia...
2021-3-2
Alejandro Daly, Gerente de los Comités de Alimentos de la Sociedad Nacional de Industrias, señaló que plantearán al Minsa adecuar la norma para q...
2020-11-6
Cada vez más peruanos se identifican con alguna corriente alternativa de alimentación como el veganismo, vegetarianismo, flexitarianismo, o pesce...
2020-7-16
Los latinoamericanos consumirán más calorías al final de la década, llegando a 3,100 kilocalorías por día de media, la mayor parte de ellas de or...
2020-5-6
¿En qué año nacieron los millenials? Sin duda alguna la generación más popular y complicada de definir. Aquí las respuestas.
2020-4-28
La obesidad aumenta el riesgo de gravedad en las personas que se contagian con el nuevo coronavirus.
2020-1-29
Tras aplicación de octógonos en alimentos industrializados, limeños han adoptado nuevas actitudes de compra. Crece consumo de productos orgánicos...
2019-6-16
Tres estudios recientes ofrecen pistas acerca de por qué conviene limitar su consumo, pero tal como sucede con otros estudios sobre los alimentos...
2019-4-25
El 21% optará por no consumirlos. Se verá principalmente disminuido el consumo de jugos envasados, gaseosas, embutidos, entre otros productos...
2019-4-4
Según el estudio divulgado por The Lancet, en América Latina la principal carencia de la dieta alimenticia son los cereales integrales, pero tamb...
Salvador del Solar, presidente del Consejo de Ministros, afirmó que está será una vía útil para la población a fin de que pueda informarse sobre ...
2019-3-26
Las Asociación Peruana de Consumidores (Aspec) consideró que los niveles de azúcar del producto aún son elevados y ameritan llevar el etiquetado ...
2019-3-24
Alicorp detalla que su marca se ha reducido el peso del empaque individual en más de 15%, de 51 gramos en el 2014 a 43 gramos en julio de 2017,un...
Caso Casino. Jaime Delgado, autor de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, denuncia que empresas están adoptando una estrategia para ...
2019-3-6
FOTOS | El Ministerio de Salud, con el objetivo de promover y proteger la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes. publicó el lis...
2019-3-5
Daniel Alfaro, ministro de Educación, afirmó también que se exigirá para la matrícula de los estudiantes de primaria para este año su examen de h...
2019-2-26
Laproducción de alimentos es considerado uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero y el mayor impulsor de la pérdida de biodiver...
2019-1-13
Según la Sociedad de Comercio Exterior, existe suficiente evidencia científica que señala que consumir alimentos genéticamente modificados no es ...
2019-1-11
Viceministra de Salud Pública, Claudia Ugarte sostiene que medidas serán aplicables desde este año, en colegios naciones y particulares. Alimento...
2018-11-29
CADE 2018. El cambio hacia el etiquetado de diversos productos alimenticios dentro de la Ley de Alimentación Saludable,entrará en vigencia el 17 ...
2018-8-9
Se evitará la comercialización de aquellos alimentos con alto contenido de grasas, sodio y sal tras la publicación - prevista para este año - de...
2018-8-8
Se evitará la comercialización de aquellos alimentos con alto contenido de grasas, sodio y saltras la publicación - prevista para este año - de n...
2018-6-21
Tras cinco años de emitirse la norma, desde el Minsa se alista el primer estudio. Se estima que en julio se tendrá el diseño así como los temas q...
2018-6-18
ComexPerú consideró que la propuesta de octógonos debe reformularse, tomando en cuenta que la gran mayoría de países en el mundo están adoptando ...
El premier César Villanueva dijo que al no lograr consenso en el tema, el Ejecutivo optó por reglamentar la Ley de Alimentación Saludable y conti...
2018-6-16
Tras siete meses de retraso, se dio luz verde al manual de advertencias publicitarias queserán aplicables a aquellos alimentos procesados cuyo...
2018-5-11
En relación al incremento en el ISC, el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Miguel Castro, dijo que se debió realiz...
2018-5-10
Medida podría ser publicada la próxima semana, asegura el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, Miguel Castro.
2018-5-9
Esta adicción se inicia en el entorno familiar, donde la comida representa algo más que una manera de nutrición, señaló la psicológa Herlinda Car...
2018-5-7
La titular de Salud declaró que están trabajando para que sea una realidad el reglamento que permitiría que se use el modelo octogonal para adver...
2018-5-6
Sobre el ISC a las bebidas azucaradas, la ministra de Salud, Silvia Pessah dijo que los recursos irán a un mayor presupuesto para el sector salud...
2018-4-19
Miguel Castro, de Defensa del Consumidor, adelantó a Gestión.pe que se reunirá con el premier Villanueva para buscar consensos. "Nada está cerrad...
2018-4-9
¿Te imaginas poder consultar en tu smartphone todo aquello que has comido en las últimas horas? Un diminuto sensor podría archivarlo ahora a tu d...
2018-4-4
Unos 700 representantes de gobiernos, productores, grupos civiles e instituciones científicas participan en el segundo Simposio Internacional sob...
2018-4-2
Jaime Delgado, excongresista explicó a Gestión.pe, que la propuesta legislativa que implementaba el semáforo nutricional fue observada por el pre...
2018-3-8
En un estudio de CPI presentado por la Sociedad Nacional de Industria (SNI) sostiene que el semáforo es preferido al octógono. Conozca los detall...
2018-3-7
"El sistema de semáforos nutricionales incorporado en la Ley de Alimentación Saludable, es la alternativa inmediata para no demorar más la aplica...
Salinas se reunió con congresistas de diversas bancadas para explicar la importancia de dar información sencilla a consumidores de alimentos proc...
2018-3-5
Javier Morán, catedráticode la Universidad Católica San Antonio de Murcia, detalló a Gestión.pecuáles son los modelos de etiquetados que más pred...
2018-3-2
"Esperamos el inicio del año escolar y verán la implementación de los quioscos saludables. Lo estamos trabajando con el Minedu", subrayó el titul...
2018-2-27
Presidente de la SNI, Andreas von Wedemeyer sostiene que se debería realizar un estudio para conocer hacia donde se orienta el tema de la aliment...
2018-2-16
El modelo planteado por Minsa para el etiquetado de alimentos procesados es de un sello de forma octogonal, con fondo rojo en la cual se consigne...
2018-2-13
“La deuda que el país tiene con la alimentación saludable es inmensa", advirtió María Elena Rojas, representante de la FAO en Perú.
2017-12-13
OMS señala que la eficacia de este etiquetado es que todos los consumidores, incluidos los niños pequeños y las personas con menor formación, pue...
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