2020-11-06
Cada vez más peruanos se identifican con alguna corriente alternativa de alimentación como el veganismo, vegetarianismo, flexitarianismo, o pesce...
Tendencias2020-07-16
Los latinoamericanos consumirán más calorías al final de la década, llegando a 3,100 kilocalorías por día de media, la mayor parte de ellas de or...
Mundo2020-05-06
¿En qué año nacieron los millenials? Sin duda alguna la generación más popular y complicada de definir. Aquí las respuestas.
Tendencias2020-04-28
La obesidad aumenta el riesgo de gravedad en las personas que se contagian con el nuevo coronavirus.
Perú2020-01-29
Tras aplicación de octógonos en alimentos industrializados, limeños han adoptado nuevas actitudes de compra. Crece consumo de productos orgánicos...
Empresas2019-06-16
Tres estudios recientes ofrecen pistas acerca de por qué conviene limitar su consumo, pero tal como sucede con otros estudios sobre los alimentos...
Empresas2019-04-25
El 21% optará por no consumirlos. Se verá principalmente disminuido el consumo de jugos envasados, gaseosas, embutidos, entre otros productos...
Economía2019-04-04
Según el estudio divulgado por The Lancet, en América Latina la principal carencia de la dieta alimenticia son los cereales integrales, pero tamb...
Tendencias2019-04-04
Salvador del Solar, presidente del Consejo de Ministros, afirmó que está será una vía útil para la población a fin de que pueda informarse sobre ...
Economía2019-03-26
Las Asociación Peruana de Consumidores (Aspec) consideró que los niveles de azúcar del producto aún son elevados y ameritan llevar el etiquetado ...
Economía2019-03-24
Alicorp detalla que su marca se ha reducido el peso del empaque individual en más de 15%, de 51 gramos en el 2014 a 43 gramos en julio de 2017,un...
Empresas2019-03-24
Caso Casino. Jaime Delgado, autor de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, denuncia que empresas están adoptando una estrategia para ...
Empresas2019-03-06
FOTOS | El Ministerio de Salud, con el objetivo de promover y proteger la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes. publicó el lis...
Perú2019-03-05
Daniel Alfaro, ministro de Educación, afirmó también que se exigirá para la matrícula de los estudiantes de primaria para este año su examen de h...
Perú2019-02-26
Laproducción de alimentos es considerado uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero y el mayor impulsor de la pérdida de biodiver...
Tendencias2019-01-13
Según la Sociedad de Comercio Exterior, existe suficiente evidencia científica que señala que consumir alimentos genéticamente modificados no es ...
Economía2019-01-11
Viceministra de Salud Pública, Claudia Ugarte sostiene que medidas serán aplicables desde este año, en colegios naciones y particulares. Alimento...
Perú2018-11-29
CADE 2018. El cambio hacia el etiquetado de diversos productos alimenticios dentro de la Ley de Alimentación Saludable,entrará en vigencia el 17 ...
Economía2018-08-09
Se evitará la comercialización de aquellos alimentos con alto contenido de grasas, sodio y sal tras la publicación - prevista para este año - de...
Pregunta de hoy2018-08-08
Se evitará la comercialización de aquellos alimentos con alto contenido de grasas, sodio y saltras la publicación - prevista para este año - de n...
Economía2018-06-21
Tras cinco años de emitirse la norma, desde el Minsa se alista el primer estudio. Se estima que en julio se tendrá el diseño así como los temas q...
Economía2018-06-18
ComexPerú consideró que la propuesta de octógonos debe reformularse, tomando en cuenta que la gran mayoría de países en el mundo están adoptando ...
Economía2018-06-18
El premier César Villanueva dijo que al no lograr consenso en el tema, el Ejecutivo optó por reglamentar la Ley de Alimentación Saludable y conti...
Economía2018-06-16
Tras siete meses de retraso, se dio luz verde al manual de advertencias publicitarias queserán aplicables a aquellos alimentos procesados cuyo...
Economía2018-05-11
En relación al incremento en el ISC, el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Miguel Castro, dijo que se debió realiz...
Economía2018-05-10
Medida podría ser publicada la próxima semana, asegura el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, Miguel Castro.
Economía2018-05-09
Esta adicción se inicia en el entorno familiar, donde la comida representa algo más que una manera de nutrición, señaló la psicológa Herlinda Car...
Tendencias2018-05-07
La titular de Salud declaró que están trabajando para que sea una realidad el reglamento que permitiría que se use el modelo octogonal para adver...
Economía2018-05-06
Sobre el ISC a las bebidas azucaradas, la ministra de Salud, Silvia Pessah dijo que los recursos irán a un mayor presupuesto para el sector salud...
Economía2018-04-19
Miguel Castro, de Defensa del Consumidor, adelantó a Gestión.pe que se reunirá con el premier Villanueva para buscar consensos. "Nada está cerrad...
Economía2018-04-09
¿Te imaginas poder consultar en tu smartphone todo aquello que has comido en las últimas horas? Un diminuto sensor podría archivarlo ahora a tu d...
Tecnología2018-04-04
Unos 700 representantes de gobiernos, productores, grupos civiles e instituciones científicas participan en el segundo Simposio Internacional sob...
Economía2018-04-02
Jaime Delgado, excongresista explicó a Gestión.pe, que la propuesta legislativa que implementaba el semáforo nutricional fue observada por el pre...
Economía2018-03-08
En un estudio de CPI presentado por la Sociedad Nacional de Industria (SNI) sostiene que el semáforo es preferido al octógono. Conozca los detall...
Economía2018-03-07
"El sistema de semáforos nutricionales incorporado en la Ley de Alimentación Saludable, es la alternativa inmediata para no demorar más la aplica...
Economía2018-03-07
Salinas se reunió con congresistas de diversas bancadas para explicar la importancia de dar información sencilla a consumidores de alimentos proc...
Economía2018-03-05
Javier Morán, catedráticode la Universidad Católica San Antonio de Murcia, detalló a Gestión.pecuáles son los modelos de etiquetados que más pred...
Economía2018-03-02
"Esperamos el inicio del año escolar y verán la implementación de los quioscos saludables. Lo estamos trabajando con el Minedu", subrayó el titul...
Economía2018-02-27
Presidente de la SNI, Andreas von Wedemeyer sostiene que se debería realizar un estudio para conocer hacia donde se orienta el tema de la aliment...
Economía2018-02-16
El modelo planteado por Minsa para el etiquetado de alimentos procesados es de un sello de forma octogonal, con fondo rojo en la cual se consigne...
Economía2018-02-13
“La deuda que el país tiene con la alimentación saludable es inmensa", advirtió María Elena Rojas, representante de la FAO en Perú.
Economía2017-12-13
OMS señala que la eficacia de este etiquetado es que todos los consumidores, incluidos los niños pequeños y las personas con menor formación, pue...
Economía2017-11-14
Las bancadas de APP, AP y Frente Amplio presentarán un dictamen en minoría, y de no prosperar en el pleno, lo impulsarán hasta el Tribunal Consti...
Economía2017-11-13
Ante el debate sobre el etiquetado de los alimentos procesados en el Congreso en la que existen hasta cuatro proyectos del ley, desde el Ejecutiv...
Economía2017-11-12
Según la especialista en neuromarketing, el semáforo es más efectivo para desincentivar el consumo.
Empresas2017-11-09
Presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor, Miguel Castro dijo que no hay una modificación a los parámetros establecidos por la OMS/OPS,...
Economía2017-11-09
El Minsa reiteró que está comprometido en mantener la Ley de Alimentación Saludable, promulgada el 17 de mayo de 2013, y su reglamento.
Economía2017-11-08
De acuerdo a Informe de Nutrición Mundial 2017, el 7 % de los niños menores de cinco años tiene sobrepeso.
Tendencias2017-11-07
Ministerio de Salud presentará hasta cuatro nuevas propuesta de advertencias para ser debatidas. ¿Hasta cuándo tienen plazo?
Economía2017-11-07
El presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor afirmó a Gestión.pe que en la sesión de hoy se acogerán más propuestas referidas al etique...
Economía