2024-4-4
La empresa peruana de superfoods Amazon Andes continúa consolidando su plan de expansión a nivel internacional. Este año, la compañía espera ingr...
Empresas2024-3-25
Los brotes de bambú proporcionan siete de los nueve aminoácidos esenciales requeridos por los humanos, llegando a superar en contenido de hierro ...
Mundo2024-2-12
La empresa de tarjetas de alimentación Sodexo es ahora Pluxee. Detrás del cambio de nombre, la firma configura un ecosistema digital con nueva ap...
Empresas2024-1-8
Los investigadores identificaron cuatro grupos: ‘Alimentos básicos’, que tiene una proporción relativamente mayor de consumo de maíz y legumbres ...
México2023-12-7
“Estamos haciendo foco en nuestro plan de internacionalización”, señala uno de los directivos de la cadena de pizzerías.
Empresas2023-10-19
Peruvian Brothers ya cuenta con dos restaurantes en Estados Unidos, una línea de food truck y otra del servicio de catering.
Empresas2023-9-9
El precio mundial del arroz alcanzó en agosto su nivel más alto en 15 años, con un incremento de 9,8% en un mes, después de que India, un product...
Mundo2023-9-9
Los costos iniciales para un perro o un gato van más allá del precio de la adopción o compra.
Tendencias2023-6-10
El consumo de estos alimentos crecen, las tasas de diabetes y cáncer también. Investigadores creen que esta relación no es casual.
Tendencias Mix2023-6-6
Entre el trabajo y/o los estudios tenemos un ritmo acelerado. Por ello, es importante tener una alimentación balanceada y saludable, que es la ba...
Publirreportaje
2023-1-27
En la reunión multisectorial, liderador el ministro Óscar Becerra, se priorizó la alimentación, seguridad y salud de los escolares en este regres...
Perú2023-1-14
Nuevas marcas aparecen como parte de una tendencia global que aún parece incipiente en el país. Conozca los negocios que se suman a ella.
Tendencias2022-12-6
Estudios realizados en algunas regiones ricas en suelos negros constatan unas pérdidas de entre el 20% y el 50% de la materia orgánica en las tie...
Mundo2022-10-2
Marca de alimentación saludable busca llegar a un nuevo público con ingresos de productos con su expansión por Lima Moderna. Ticket promedio está...
Tendencias2022-3-18
La startup de jugos detox y planes de comida sana ya tiene presencia en cafeterías y tiendas especializadas, y estaría por ingresar a supermercad...
Empresas2022-3-8
Más del 70% de Ucrania es terreno agrícola que produce una gran parte del trigo del mundo, así como su maíz, cebada, centeno, aceite de girasol y...
Mercados2022-1-26
Según un estudio, en las condiciones actuales, para abastecer de alimentos de origen vegetal a la ciudad se requieren aproximadamente 30 veces má...
Economía2022-1-23
Mediante un modelo predictivo, los investigadores evaluaron las asociaciones con la mortalidad del índice de la dieta mediterránea y las respuest...
Tendencias2021-12-1
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qaliwarma sumará 190,000 escolares más en el 2022 y hará compras indirectas al agro.
Economía2021-10-16
Según un estudio publicado este 2021 por la Universidad Nacional de Moquegua, en nuestro país se estima que 12.8 millones de toneladas de alimen...
Perú2021-10-12
Entrevista. Mariana Escobar, representante de la FAO en Perú, comenta sobre la puesta en marcha de la segunda reforma agraria impulsada por el ac...
Economía2021-10-6
Mariana Escobar, representante de la FAO en el Perú, recordó que en un solo año de pandemia el país retrocedió una década en los niveles de pobre...
Economía
2021-7-22
Estudio indica también que los gastos en salud son los mayores impulsores de los costos ocultos de los alimentos.
Economía2021-1-13
En el marco del CADE Ejecutivos, el Director Ejecutivo de Grupo Alimenta y Director de La Calera relató su experiencia a lo largo del 2020 y las ...
Empresas2021-1-10
“Será un campus de investigación y formación avanzada para compartir conocimientos y desarrollar la cultura a distintos niveles, sobre todo una n...
Mundo2021-1-6
FOTOGALERÍA. La alimentación es uno de los elementos clave para el cuidado de la salud y se constituye como un factor central para cuidar el sist...
Fotogalerías2020-12-3
Al desgaste natural del cuerpo se le suman cuotas de estrés, ansiedad y mayor esfuerzo de concentración. ¿Cómo debe ser ahora la alimentación al ...
Estilos2020-10-22
FOTOGALERÍA. La alimentación juega un papel clave para reforzar el sistema inmunológico, reducir el estrés, aumentar la concentración, sentirnos ...
Fotogalerías2020-10-19
Antes del COVID-19, en América Latina y el Caribe había 47.7 millones de personas en condición de pobreza extrema, a los que podrían sumarse otro...
Mundo2020-7-13
La ONU alerta que la crisis sanitaria "está intensificando la vulnerabilidad y la desigualdad de los sistemas alimentarios mundiales", desde la p...
Mundo2020-4-28
“La gente está más preocupada por poner comida en la mesa que por cualquier otra cosa”, dijo un experto de la Universidad de Dalhousie en Canadá....
Mercados2019-10-11
Los hábitos de alimentación saludable son una preocupación en este segmento, pero no todos los ponen en práctica. Por niveles socioeconómicos, la...
Tendencias2019-7-18
La agencia publicó una primera evaluación de 18 indicadores de cuatro de los quince ODS pactados por la comunidad internacional en el 2015, a par...
Mundo2019-6-25
Investigadores chilenos demuestran que es posible predecir la prevalencia de la obesidad aplicando técnicas de aprendizaje automático a los datos...
Tendencias2019-5-22
En el mundo hay comida suficiente para todos. En realidad, nadie debería morir de hambre. Pero se pierde mucha comida en el camino desde el campo...
Mundo2019-5-15
Según el estudio "Global Burden of Disease" cada quinto fallecimiento se debe a una mala nutrición. ¡Más que las muertes por tabaco! ¿Cuál es la ...
Tendencias2019-4-28
Los científicos en busca de remedios contra la obesidad han pasado décadas investigando y dirigiéndose a las células cerebrales y los circuitos i...
Tecnología2019-4-5
FOTOS | Un estudio de The Lancet reveló que una de cada cinco muertes en el mundo están relacionadas con una mala alimentación. A continuación, l...
Fotogalerías2019-2-24
"Estamos perdiendo nuestra biodiversidad y la base para nuestra seguridad alimentaria", dijo el director general de la FAO, José Graziano da Silv...
Tendencias2019-1-18
Los expertos preconizan dividir por dos el consumo de carne y duplicar el de frutas, verduras y frutos secos, una "transformación radical" de nue...
Mundo2019-1-6
El estudio demuestra que 2.4% de las muertes provocadas en el mundo por la alimentación podrían ser evitadas si se redujera el consumo de carne, ...
Mundo2018-11-14
La Administración de Alimentos y Medicamentos ha dado a los fabricantes dos años de plazo para eliminar seis sabores artificiales de sus producto...
EEUU2018-11-7
Cada año se suman 3.6 millones de personas obesas a la región, mientras que el hambre aumentó en tres países desde 2014, según un nuevo informe d...
Economía2018-10-28
Los dos tipos más frecuentemente hallados son el polipropileno, usado en los tapones de botellas, y el plástico PET (siglas en inglés de polietil...
Tendencias2018-9-24
Los consumidores optan cada vez más por productos alimenticios de origen animal orgánicos.
Mundo2018-9-23
Un estudio con casi 900 yogures y asimilados muestra que la inmensa mayoría están extremadamente azucarados.
Mundo2018-8-23
Las personas obesas generalmente tienen suficiente leptina en la sangre, pero su mecanismo de aviso no funciona, anotó el investigador.
Mundo2018-7-25
La ONG Food Forward se trazó la tarea de "rescatar" quilos de comida que iban a ser descartados para distribuirlos gratuitamente entre los más po...
Tendencias2018-6-3
FOTOS |La Agencia de Noticias de Mujeres Indígenas y Afrodescendientes (Notimia) organizó un concurso fotográfico en el que las imágenes debían e...
Fotogalerías2017-11-16
El levantamiento de pesas, el crossfit, el nado, el running y el tenis cumplen objetivos muy parecidos. Sin embargo, el tipo de comida para cada ...
Tendencias