SIAL es la feria de alimentos más grande del mundo. (Foto: Difusión)
SIAL es la feria de alimentos más grande del mundo. (Foto: Difusión)
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Redacción Gestión
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A más de US$ 300 millones ascendieron los compromisos comerciales de las 38 empresas peruanas que asistieron al Salón Internacional de Alimentos (SIAL), feria especializada que se realizó en París, informó Promperú.

Los productos que despertaron mayor interés entre los 155,000 asistentes fueron las alcachofas en conserva, ajíes, pimientos y frutas congeladas. Además, se presentaron las nueces como una oferta nueva. Gracias a esta demanda los compromisos representaron 30% más de lo proyectado inicialmente.

Las 38 empresas peruanas se presentaron en conjunto con los representantes de los miembros de la Alianza del Pacífico (México, Colombia y Chile).

Además, se realizó una demostración de la gastronomía peruana en ‘La Cuisine’, un espacio de televisión organizado y dirigido por la referida feria.

SIAL 2018 es la feria especializada en alimentos más importante en el mundo. Se realiza cada dos años y congrega a más de 7,000 expositores de más de 190 países.

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