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Este martes ingresaron al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) un total de 8,726 toneladas de alimentos (verduras, hortalizas, principalmente), cifra que representa un incremento de 19% en comparación los últimos martes anteriores, cuando normalmente se registra 7,340 toneladas, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
El sector precisó que las cifras de esta mañana ratifican que el ingreso de alimentos al GMML y al resto de centros de abastos de Lima se realiza con normalidad y en volúmenes suficientes para atender en cantidad como en calidad las necesidades de los consumidores de la capital, esto en un contexto de emergencia sanitaria en el Perú para evitar la propagación del COVID - 19 (Coronavirus).
Al desagregar por producto, esta mañana se obtuvo un ingreso de 3,203 toneladas de papa y sus diferentes variedades, cuando el promedio de los últimos martes llegaba a las 2,600 toneladas, lo cual significa un aumento 23% por encima de lo habitual. El precio por kilogramo (Kg) se ubicó en S/ 0.76.
Para hoy se observó una caída en los precios de diversos productos. Así, el precio de la cebolla cabeza roja pasó de S/ 1.43 a S/ 1.40 por Kg; el tomate Katia bajó de S/ 2.27 a S/ 2.08 por Kg; la vainita bajó de S/ 2.43 a S/ 2.20 por Kg; y la arveja verde serrana pasó de S/ 3.13 a S/ 2.93 por Kg.
Por su parte, al Mercado Mayorista de Frutas No. 2 de La Victoria ingresó 2,860 toneladas de diferentes variedades de frutas de estación, cuando normalmente en un día martes se registra 2,750 toneladas, lo cual significa una cifra 4% por encima de lo habitual.
Se resaltaron las rebajas de precios por kilogramo respecto al jueves último. Por ejemplo, la mandarina satsuma pasó de S/ 1.43 a S/ 1.40 el Kg; la uva Italia pasó de S/ 1.48 a S/ 1.44; y el melón coquito de S/ 0.94 a S/ 0.92 soles kilogramo.
En ambos mercados mayoristas los stocks de alimentos se encuentran por encima del 90% el día de hoy.
En cuanto al precio promedio del pollo en pie en los centros de acopio de Lima y Callao, éste se expendió a S/ 5.25 por kilogramo. El comercio se desarrolló con normalidad, y dicho precio de esta ave se mantiene estable por cinco días consecutivos (S/ 5.25 por kg).
Es importante destacar que durante la madrugada de hoy, también se registró el ingreso al Mercado de Productores de Santa Anita de más de 2,800 toneladas de arroz, azúcar, fideos, aceite y menestras.
El registro final dio más de 14 mil toneladas de productos de primera necesidad entre todos los centros mayoristas de Lima.
En declaraciones a RPP, el ministro de Agricultura, afirmó que el abastecimiento de productos se realiza con normalidad y los que están comprendidos en la cadena productiva trabajarán de manera normal.
Por su parte, el presidente de la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro), Clímaco Cárdenas, señaló que los pequeños productores vienen trabajando para mantener el abastecimiento en los mercados.