Por ahora, hay 10 bodegas en Ica que realizan inversiones regularmente para incentivar el enoturismo en el valle.. (Gatty Images)
Por ahora, hay 10 bodegas en Ica que realizan inversiones regularmente para incentivar el enoturismo en el valle.. (Gatty Images)

El consumo de vino en Perú sigue creciendo tras su auge durante la pandemia, y está próximo a ubicarse en los tres litros per cápita, dejando al pisco en menos de 0.70 litros al año. Un panorama que, además, ha dado pie a otro tipo de inversiones por parte de las bodegas y viñedos en Ica, región que concentra mas del 60% de las áreas de uva en el país.