Entre enero y setiembre de 2024, la actividad agrícola en Tacna se contrajo en 55.2% por el impacto de anomalías climáticas en cultivos clave para la región sureña como el olivo y las uvas. Si bien las granadas fueron menos afectadas y Evergreen Agro cierra el año al menos manteniendo los despachos de ese fruto (13 contenedores, similar al 2023), la compañía busca mas bien consolidarse el 2025 como una operación de empaque de frutas de terceros, mientras negocia con otra agroexportadora para generar una alianza que aceleraría sus planes.
Aldo Fuster, gerente general de Evergreen Agro, anunció que finalmente concretarán la esperada instalación de una nueva línea de empacado enfocada en paltas y naranjas de terceros en los primeros días de enero próximo, en la actual sede en Zofratacna. Así, desde mediados de ese mes, los nuevos equipos ya deben prestar servicios.
“Estamos en conversaciones con una empresa que está en el top 10 de exportación de palta para procesar sus volúmenes con destino a Chile. Eso nos consolidaría como una operación de empaque en el sur”, comentó a Gestión.
Al respecto, destacó que la ventana de exportación de paltas a Chile es significativamente más extensa (de enero a octubre) que la correspondiente a las granadas (febrero a mayo).
En el caso de la naranja, refirió que Tacna tiene cultivos en 2,000 hectáreas. Sin embargo, los frutos de los mismos no se exportan. Durante el 2024, las gestiones para el despacho a Brasil han ido avanzando con la expectativa de efectuarlo desde el 2025.
“La idea es mejorar el empaque de la fruta para exportación y, si podemos llegar a Lima con un producto bien seleccionado y una caja ad hoc, también lo haremos. La naranja de Tacna tiene una ventana que no tienen la naranja del centro del Perú, que sale un par de meses después”, resaltó.
En tanto, Evergreen Agro está terminando de certificar su primera línea de packing -hoy con licencia solo para granadas- para procesar pitahaya. De esa manera, podrán empacar los frutos de una empresa que tiene 100 hectáreas de ese cultivo en Tacna, para exportación desde fines de 2025.
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Alianza en marcha
Consultado por los nuevos frentes de crecimiento, Fuster afirmó que seguirán apostando por las granadas, aunque más oportunidades podrían surgir de la mano de la mencionada exportadora de paltas. Y es que, además del acuerdo de empacado, vienen negociando una alianza mayor.
“Habría varias sinergias porque ellos tienen sus principales operaciones en Arequipa y pueden ayudarnos con (volúmenes de) granadas más temprana. En La Joya puedes tener granada desde mediano de diciembre. En Tacna, lo mejor que podemos hacer es empezar a mediados de febrero”, anotó.
En tanto, en palta, no solo procesarían los frutos propios de dicha empresa, sino también los que adquiere en Arequipa, además de volúmenes que puedan tomar de Moquegua y Tacna para ir con una oferta mayor a Chile. En este negocio, destacó que el potencial socio ve con interés los beneficios tributarios que podría adquirir al empacar en Zofratacna.
“Una vez llegado a acuerdos que beneficien a ambas partes, este agroexportador podría participar del accionariado de la compañía (Evergreen Agro) y nos aceleraría lo que habíamos planificado en tres o cuatro años, para hacerlo en un par de años”, anotó.
Agregó que dicha asociación no implicaría necesariamente el ingreso de capitales, sino un aporte de conocimiento en el negocio de la palta y respaldo para continuar con los cultivos de granada.
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Más exportación de granada
Para el 2025, Evergreen Agro prevé aumentar sus exportaciones de granadas a 30 contenedores, considerando no solo mejores condiciones climáticas, sino la maduración de los cultivos. Hoy, la compañía dispone de 120 hectáreas plantadas propias y de terceros.
“El 70% de esa extensión ya debe estar produciendo el próximo año, bastante de ellas en su primera producción. Vamos a ir a avanzando hasta llegar a superar los 100 contendores (en los siguientes años)”, mencionó Fuster.
Por lo pronto, los despachos seguirán enfocados principalmente (90%) en clientes de Rusia y el resto a Brasil. Sin embargo, ya están explorando más destinos para los envíos desde el 2026, apuntando a Estados Unidos y Europa.
Y es que, a mediano plazo, la empresa proyecta alcanzar las 150 hectáreas de granadas y requerirá una mayor cartera de clientes y mercados para colocar el volumen de fruta que tendrán.
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EN CORTO
Mercado. En 2025, Evergreen Agro estima que los precios de la granada serán buenos, aunque no estarán tan altos como el año previo, cuando las cotizaciones subieron por el déficit de la oferta. En tal escenario, la compañía ha pactado cierto nivel de precios con sus clientes para evitar los riegos de las fluctuaciones en el inicio de la campaña. “Será un buen año en producción con precios estables y buenos retornos para el agricultor y los agroexportadores”, consideró Fuster.
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Bachiller en Comunicación Social (Universidad Nacional Mayor de San Marcos). Trabajé en radio y prensa escrita y, desde el 2013, soy redactor de la sección de Negocios del Diario Gestión.
