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En las tierras de Tacna, nuevos cultivos se abren camino en medio de una región caracterizada por la exportación de olivo (representa casi 80% de sus envíos). En el 2023, Evergreen Agro finalizó su segunda campaña de granada, conocida también como la fruta escarlata por su color, y ya se prepara para la temporada del 2024, mientras afina detalles y la compra de una línea de packing para procesar más productos, a través de una empresa vinculada.
Aldo Fuster, gerente general de Evergreen Agro, señaló que su segunda campaña de exportación de granadas el 2023 (marzo a junio) terminó con 15 contenedores, enviados a nichos de mercados en diferentes países. Para el 2024, la expectativa es mayor.
“Esperamos despachar 25 contenedores y estamos definiendo los mercados. Estamos en un acuerdo con una empresa para Rusia, también vemos demanda en Estados Unidos y hay una oportunidad en Brasil. Europa es importante, pero demanda mucho volumen”, comentó a Gestión.
Para alcanzar el referido volumen, el ejecutivo indicó que cuentan con campos propios y de terceros, que en suma llegarán a 50 hectáreas en producción el 2024. En los próximos años, dicha extensión de cultivo se duplicará, con otras 50 hectáreas de granadas sembradas.
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Hacia una segunda línea de packing
La actual producción de granadas se procesa en el packing de la empresa vinculada EGA Agroindustrial, en la zona franca de Tacna. Para el empacado del volumen del 2024, Fuster afirmó que dicha infraestructura tiene aún la capacidad adecuada.
Es más, reconoció que el packing solo opera durante la campaña de granadas. Por ello, esperan certificar dicha instalación para extender las actividades procesando paltas de terceros productores desde el 2024 entre enero y octubre, apuntando a Chile, principalmente.
“Chile es uno de los principales mercados de la palta peruana y en Tacna hay una demanda importante de servicios de procesamiento. Hay oportunidad para la palta has y palta fuerte”, anotó.
En este negocio de servicios de empacado, el ejecutivo destacó que también hay el potencial para procesar naranjas, debido a las 2,000 hectáreas existentes de dicho cítrico en la zona de La Yarada Los Palos. En ese sentido, reveló que planean comprar una segunda línea de packing enfocada en esos frutos en este mes de diciembre.
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Expectativa por buenos precios
Para el 2024, Fuster estimó “buenos precios” para las granadas y otros frutos que sumarían al negocio de packing. Ante una menor oferta por problemas asociados a los cambios de clima, estimó que las cotizaciones se elevarían.
Así, confió en que el mayor precio termine compensando el menor volumen, en beneficio de los agricultores. “En granadas, estamos viendo una menor floración y en otros productos igual, claramente, por el fenómeno El Niño. En olivos, el impacto también es importante”, sostuvo.
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Producción agrícola a la baja en Tacna
Entre los meses de enero y agosto, la actividad agrícola en Tacna acumuló una caída de 12.7% en volúmenes, como resultado de la contracción de la producción orientada al mercado externo y agroindustria (-14.8%). En particular, los volúmenes de olivo cayeron 17.3%.
Por su parte, también se redujo la producción de cebolla (-3.4%) y orégano (-4.3%).
Asimismo, se registró un menor dinamismo en la producción dirigida al mercado interno (-2.1%) ante las menores cosechas de frijol vainita, maíz amiláceo, maíz chala y papa, entre otros, según el Ministerio de Agricultura y Riego y la Gerencia Regional de Agricultura y Riego – Tacna.
Capital
Para el despegue del negocio y las iniciativas del 2024, Evergreen Agro ha operado principalmente con capital de inversionistas de la empresa.
Sin embargo, la compañía ha sido seleccionada por un programa de asesoría de Anglo American que le permitiría salir a levantar capital de fondos u otras entidades el próximo año para la expansión de las actividades desde el 2025.
La búsqueda de un socio estratégico para apalancar financieramente a la compañía es otra opción.
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Bachiller en Comunicación Social (Universidad Nacional Mayor de San Marcos). Trabajé en radio y prensa escrita y, desde el 2013, soy redactor de la sección de Negocios del Diario Gestión.