Mercado Mayorista de Lima (Foto: cortesía: Banco de Alimentos Perú)
Mercado Mayorista de Lima (Foto: cortesía: Banco de Alimentos Perú)

El gran recibió este 31 de enero 10,443 toneladas de diversos productos, dicho volumen representó un incremento en 45.6% en comparación a los días martes promedio (7,127 toneladas).

Solo en el caso de la papa, el centro de abastos recibió casi 3,000 toneladas del tubérculo andino, un 25 % superior al promedio de los cuatro últimos martes.

Ingreso de alimentos martes 31 de enero. Fuente: Midagri
Ingreso de alimentos martes 31 de enero. Fuente: Midagri

“Esto significa que los mercados de Lima se encuentran plenamente abastecidos con los principales alimentos que consume la población en la capital”, declaró la ministra de Desarrollo Agrario y Riego, Nelly Paredes del Castillo, quien invocó a los comerciantes a no especular respecto al precio.

Aún así, algunos productos registran un incremento en su . El tomate continúa subiendo y se ubica este martes en S/ 3,33 el kilo, lo mismo que la vainita. En tanto, la arveja, que también registraba una tendencia al alza, cedió.

El ingreso de los productos se ha regularizado desde que empezaron a desbloquearse las principales vías del país. No obstante, las regiones como Puno, Madre de Dios, así como algunas provincias de Andahuaylas, todavía registran dificultades para abastecerse.

Respecto al , se mantiene en S/6.50 el kilogramo, mientras que el huevo se ubica en S/ 7,00 el kilogramo como máximo.

Mercado de frutas

El Midagri también reportó que el ingreso de productos ingreso al Mercado Mayorista N.º 2 de La Victoria - Mercado de Frutas, alcanzó las 2,686 toneladas, cifra superior en 1.7% en comparación a los cuatro martes anteriores,

De esta manera, sumando los informes del GMML y el mercado de frutas, hoy se tiene un registro global de 13,111 toneladas, entre verduras, frutas, hortalizas, y otros productos de la canasta básica y cuyos precios se ponen al alcance de las amas de casa de Lima y distritos.