04/12/2025 _ 22:01
La pollería Tori, fundada por Mitsuharu “Micha” Tsumura y César Choy, apuesta por más locales físicos, una carta reforzada y el crecimiento inter...
17/11/2025 _ 12:25
Primos Chicken y su marca de chifa Kou Xin buscan consolidarse en Lima. La empresa proyecta cerrar el 2025 con un fuerte crecimiento en ventas y ...
26/07/2025 _ 12:34
Con dos décadas en el mercado, una operación completamente formal y una receta propia de pollo a la leña, sus fundadores se preparan para escalar...
20/06/2025 _ 09:04
La pollería Tori del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, Marjorie Flores y César Choy, traza su plan de expansión. Los detalles en la siguiente nota.
19/06/2025 _ 05:30
Primos Chicken acelera su expansión con nuevos locales, diversificación gastronómica y una línea propia de cervezas artesanales que refuerza su p...
16/06/2025 _ 19:47
La cadena de pollería busca diversificar su carta con nuevas propuestas como parte de su plan de renovación de sus ocho locales.
03/12/2023 _ 16:26
El gerente general de Pollerías Píkalo señaló que ante el incremento de los precios, el público ha optado por dejar de consumir guarniciones.
02/10/2023 _ 17:15
El Grupo Rokys viene desplegando planes de crecimiento con la apertura de nuevos locales, ingreso a nuevos mercados y potenciando el ticket de ve...
09/08/2023 _ 11:44
Primos Chicken también tiene planes para continuar abriendo locales en Lima y, posteriormente, en provincias como Cusco, Arequipa y Trujillo.
08/06/2023 _ 19:43
Una se creó en 1976 y la otra nueve años más tarde, sin embargo, su historia guarda relación por la similitud de sus nombres y el característico ...
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