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Pastelerías

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Empresas

10/11/2025 _ 16:01

Dolce Capriccio abrirá dos nuevos locales en 2026 y mira al exterior: ¿cuál es su nueva estrategia?

La pastelería peruana Dolce Capriccio invertirá S/.2 millones en locales propios y ampliará su capacidad productiva con una nueva planta en Chorr...

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Sandra Reyes
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Dolce Capriccio abrirá dos nuevos locales en 2026 y mira al exterior: ¿cuál es su nueva estrategia?
Reportaje

27/09/2025 _ 07:53

Cirkula: la startup peruana que busca salvar 4 millones de kilos de comida en Latam

ESTRATEGIA EMPRESARIAL. Michelle Gomberoff, cofundadora de Cirkula, revela que ejecutará este año proyectos piloto para involucrar a supermercado...

Reportaje
Ani Lu Torres
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Empresas

25/06/2025 _ 23:45

Foco en el cacao premium para exportación: la estrategia de Puratos para crecer en Perú

Tras implementar su centro de fermentación en Ucayali, el holding belga Puratos busca consolidar al Perú como un proveedor estratégico de cacao p...

Empresas
Alejandro Milla
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Empresas

16/11/2023 _ 20:48

Pastelería San Antonio pospone nuevas aperturas hasta primer semestre de 2024

La compañía proyecta crecer a un dígito y cerrar el año con una facturación de alrededor de S/ 130 millones, según indicó Rubén Sánchez, director...

Empresas
Selene Rosales
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G
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Economía

03/07/2023 _ 20:47

Panaderías logran un respiro sobre el uso de octógonos impresos en empaques

Usarán los stickers de forma permanente. El flujo logístico en la importación de alimentos y bebidas se normalizará, indicó también la CCL.

Economía
Ani Lu Torres
Panaderías logran un respiro sobre el uso de octógonos impresos en empaques
Empresas

11/06/2023 _ 16:10

Puratos alista lanzamientos para artesanos y grandes empresas de la industria del pan

Si bien el año pasado la multinacional belga superó niveles de facturación prepandemia por aumento de precios, este año espera repuntar en volume...

Empresas
Selene Rosales
|
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Puratos alista lanzamientos para artesanos y grandes empresas de la industria del pan
Empresas

16/02/2022 _ 05:34

Insumos para panificación: la estrategia de Puratos para crecer en este mercado

Mayor afluencia a restaurantes y pastelerías estaría impulsando ventas en esta industria. Empresa belga Puratos proyecta retomar niveles de venta...

Empresas
Josimar Cóndor
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