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Noticias sobre Alimentos:  | GESTIÓN
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Noticias sobre Alimentos
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GESTIÓN

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Alimentos

Alimentos

Economía

19/04/2024 _ 15:11

Precio del petróleo por conflicto entre Israel e Irán, ¿por qué al Perú debería preocuparle?

El contraataque de Israel a Irán pone en vilo al mundo por el petróleo. ¿Qué indicadores se deben revisar?

Economía
Redacción Gestión
Precio del petróleo por conflicto entre Israel e Irán, ¿por qué al Perú debería preocuparle?
Perú

19/04/2024 _ 12:07

Senasa recibirá S/ 25 millones para proyectos vinculados con la inocuidad de alimentos

El MEF realizará esta transferencia a Senasa para asegurar que los alimentos lleguen en buenas condiciones a los hogares peruanos.

Perú
Redacción Gestión
Senasa recibirá S/ 25 millones para proyectos vinculados con la inocuidad de alimentos
Perú

17/04/2024 _ 21:26

Hasta la cáscara: chef peruano impulsa la “cocina óptima” en comedores populares

Para combatir estos niveles de desperdicio, Ocampo empezó en 2018 a compartir sus recetas con comedores y ollas populares en zonas pobres de Lima...

Perú
Agencia AFP
Hasta la cáscara: chef peruano impulsa la “cocina óptima” en comedores populares
Economía

16/04/2024 _ 05:55

Precio internacional de alimentos subió por primera vez en siete meses, ¿hay riesgo para Perú?

Las cotizaciones de algunos insumos alimenticios importantes volvieron a subir, pero ¿esto podría tener efecto en el mercado peruano?

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
G
Precio internacional de alimentos subió por primera vez en siete meses, ¿hay riesgo para Perú?
Internacional

14/04/2024 _ 05:30

China: expertos idean envases para comida a partir de técnicas usadas en el espacio

La Academia China de Tecnología Espacial presenta un revolucionario método de conservación de alimentos inspirado en tecnología espacial.

Internacional
Agencia EFE
China: expertos idean envases para comida a partir de técnicas usadas en el espacio
Economía

05/04/2024 _ 09:36

Caen precios internacionales de trigo, soya y maíz, las razones

Las cotizaciones de los importantes insumos que el Perú importa vienen reduciendo luego de enfrentar algunos meses al alza.

Economía
Redacción Gestión
Caen precios internacionales de trigo, soya y maíz, las razones
Empresas

02/04/2024 _ 12:45

Lopesa “ajusta su sazón” a tamaños más pequeños y económicos

Lopesa prepara nueva estrategia comercial ante demanda de productos de menor precio. Apuesta implica el desarrollo de nuevos formatos y la reducc...

Empresas

Karen Guardia Quispe

|
PLUS
G
Lopesa “ajusta su sazón” a tamaños más pequeños y económicos
Empresas

26/03/2024 _ 17:02

Polar y la receta más allá de la harina P.A.N.: bebidas y nuevas categorías

Alimentos Polar acaba de iniciar comercialización directa de bebidas en Perú y alista ampliación de esta categoría. Prevé nuevas líneas e ingreso...

Empresas
Josimar Cóndor
|
PLUS
G
Polar y la receta más allá de la harina P.A.N.: bebidas y nuevas categorías
Empresas

24/03/2024 _ 21:15

Inka Crops contempla nuevas líneas y otras inversiones por S/70 millones

La empresa Inka Crops presentó ante el Ministerio de la Producción (Produce) un expediente con una serie de iniciativas que apuntan a modificacio...

Empresas
Mayumi García
Inka Crops contempla nuevas líneas y otras inversiones por S/70 millones
Empresas

15/03/2024 _ 13:39

Once empresas peruanas generan oportunidades hasta por US$ 6 millones en Tokio

Durante la feria Foodex 2024, empresas de cuatro regiones del Perú presentaron su oferta de alimentos para exportación. En el evento participaron...

Empresas
Dagiana Peves
Once empresas peruanas generan oportunidades hasta por US$ 6 millones en Tokio
Perú

12/03/2024 _ 19:58

Minsa presentó medida cautelar para anular resolución que admite venta de alimentos en farmacias

El procurador público del Minsa, José Díaz, informó que ya presentaron una medida cautelar para neutralizar la resolución emitida por el Indecopi...

Perú
Redacción Gestión
Minsa presentó medida cautelar para anular resolución que admite venta de alimentos en farmacias
Empresas

06/03/2024 _ 11:44

Algarrobos Orgánicos pone la mira en más mercados de Latam, Asia y Medio Oriente

Empresa de superfoods Algarrobos Orgánicos del Perú busca presencia en nuevos destinos este 2024. Empresa se ubicó entre los principales exportad...

Empresas
Redacción Gestión
Algarrobos Orgánicos pone la mira en más mercados de Latam, Asia y Medio Oriente
Mundo

28/02/2024 _ 21:56

Cuba pide por primera vez ayuda al PMA por falta de leche para menores de 7 años

El Ministerio de Comercio Exterior e Inversión Extranjera (Mincex) envió la carta a la dirección ejecutiva del PMA en Roma a finales del año pasa...

Mundo
Agencia EFE
Cuba pide por primera vez ayuda al PMA por falta de leche para menores de 7 años
Empresas

25/02/2024 _ 05:05

A toda “máquina”: la internacionalización de Drafpack y nueva fábrica en Lima

Drafpack, empresa peruana de fabricación de maquinarias de envasado y empaquetado para la industria alimentaria, también diversificará su cartera...

Empresas
Xenia Martinez
A toda “máquina”: la internacionalización de Drafpack y nueva fábrica en Lima
Empresas

12/02/2024 _ 11:16

Naltech del Grupo Redondos contempla mejoras en planta de Huaura

La productora de alimentos extruidos para animales, Naltech (Grupo Redondos), prevé invertir en la mejora tecnológica de su línea de procesamient...

Empresas
Dagiana Peves
Naltech del Grupo Redondos contempla mejoras en planta de Huaura
Economía

01/02/2024 _ 17:44

Inflación en Lima: ¿qué productos tuvieron las mayores caídas?

Si bien la inflación de Lima está cerca del rango meta, durante el primer mes del 2024 se observaron alzas principalmente de alimentos.

Economía

Guadalupe Gamboa

Inflación en Lima: ¿qué productos tuvieron las mayores caídas?
Mundo

29/01/2024 _ 14:02

Lucha contra grasas trans avanza, pero lentitud incumple objetivo de la OMS

La OMS indicó que ha revisado su objetivo y ahora apunta a la eliminación global de las grasas trans en 2025.

Mundo
Agencia EFE
Lucha contra grasas trans avanza, pero lentitud incumple objetivo de la OMS
Empresas

15/01/2024 _ 21:01

CBC y una nueva línea de embotellado entre proyectos que calienta el 2024

CBC Perú, embotelladora de Pepsi y otras marcas, apunta a sostener la tendencia de crecimiento el 2024 en medio de previsiones de altas temperatu...

Empresas
Josimar Cóndor
|
PLUS
G
CBC y una nueva línea de embotellado entre proyectos que calienta el 2024
Respuestas

13/01/2024 _ 14:20

7 alimentos que te ayudarán a superar el Blue Monday, el día más triste del año

Descubre cómo estos alimentos respaldados por Harvard pueden elevar tu ánimo y brindarte felicidad duradera. ¡Transforma tu bienestar a través de...

Respuestas
Redacción Mix
7 alimentos que te ayudarán a superar el Blue Monday, el día más triste del año
Economía

01/01/2024 _ 14:59

Inflación llega a 3.24% al cierre del 2023: la tasa más baja en 31 meses

INEI reporta la tendencia en la desaceleración en la variación de precios para Lima Metropolitana. Sepa los detalles.

Economía
Redacción Gestión
Inflación llega a 3.24% al cierre del 2023: la tasa más baja en 31 meses
Empresas

28/12/2023 _ 09:52

Álvaro Correa es el nuevo CEO de Alicorp: posición la asumirá desde marzo del 2024

La nueva cabeza de Alicorp cuenta con más de 25 años de experiencia profesional. Se ha desempeñado como CEO adjunto de Credicorp hasta 2021.

Empresas
Redacción Gestión
Álvaro Correa es el nuevo CEO de Alicorp: posición la asumirá desde marzo del 2024
Empresas

24/12/2023 _ 13:00

Supemsa proyecta ampliación de planta de Otto Kunz y La Segoviana

Supemsa, dueña de las marcas de embutidos Otto Kunz y La Segoviana, planea modificar y ampliar el camal en su planta de Chancay, incorporando una...

Empresas
Josimar Cóndor
Supemsa proyecta ampliación de planta de Otto Kunz y La Segoviana
Empresas

20/12/2023 _ 10:49

Fitch mejora perspectiva de Carozzi considerando diversificación a Perú

Fitch Ratings revisó la perspectiva de calificación de Empresas Carozzi, dueña de Molitalia, Todinno, Costa y otras marcas, de estable a positiva...

Empresas
Josimar Cóndor
Fitch mejora perspectiva de Carozzi considerando diversificación a Perú
Empresas

16/12/2023 _ 08:49

Peruanos no llegan a fin de mes: entre sacrificar productos y hallar nuevos ingresos

Solo un 11% de encuestados afirmó que haría uso de sus ahorros para que poder llegar a fin de mes y cumplir con sus compromisos.

Empresas
Mayumi García
|
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Peruanos no llegan a fin de mes: entre sacrificar productos y hallar nuevos ingresos
Empresas

12/12/2023 _ 21:17

Grupo Virú continúa expansión y compra dos empresas españolas de alimentos

Grupo Virú proyecta duplicar su facturación hacia el 2025 en España con compra de las empresas de comidas preparadas Fridela y Congelats Camós en...

Empresas
Bruno Tuesta Benavides
Grupo Virú continúa expansión y compra dos empresas españolas de alimentos
Empresas

06/12/2023 _ 23:10

Grupo Vallenorte apuesta por elevar rentabilidad con nueva marca y extensiones de línea

El ebitda de la compañía crecerá en 3.5% con respecto al año pasado, según indicó el gerente general del Grupo Vallenorte.

Empresas
Selene Rosales
|
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G
Grupo Vallenorte apuesta por elevar rentabilidad con nueva marca y extensiones de línea
Opinión

06/12/2023 _ 18:12

El que no come, muere

Comer de una forma más sostenible puede reducir el impacto y promover una vida más saludable. Cada uno de nosotros puede ser un embajador de una ...

Opinión

Javier Perla

|
PLUS
G
El que no come, muere
Economía

04/12/2023 _ 22:50

Alza de precios de alimentos alcanza su menor nivel, pero hay riesgos por El Niño

Los precios de alimentos y bebidas en Lima subieron incluso a una tasa de dos dígitos, alcanzando un “pico” en febrero de este año. ¿Qué se esper...

Economía
Javier Artica
|
PLUS
G
Alza de precios de alimentos alcanza su menor nivel, pero hay riesgos por El Niño
Economía

01/12/2023 _ 08:52

Inflación llega a 3.64% en noviembre y registra su décimo mes a la baja

Con esto se alcanza la menor variación en más de dos años. Sepa los detalles.

Economía
Redacción Gestión
Inflación llega a 3.64% en noviembre y registra su décimo mes a la baja
Empresas

28/11/2023 _ 05:00

Mondelēz creció 35% en Latinoamérica al tercer trimestre

Latinoamérica se ha convertido en la región más destacada y de crecimiento consistente para la empresa multinacional en los últimos dos años.

Empresas
Redacción Gestión
Mondelēz creció 35% en Latinoamérica al tercer trimestre
Mundo

23/11/2023 _ 13:51

Pese a menor pobreza, hay 181 millones sin recursos para necesidades básicas

CEPAL precisó que en la región el decil má alto “percibe un ingreso que equivale a 21 veces el del decil de menores ingresos” .

Mundo
Agencia AP
Pese a menor pobreza, hay 181 millones sin recursos para necesidades básicas
Empresas

05/11/2023 _ 05:00

CEO de Nestlé Latinoamérica: “Vemos oportunidades en el segmento premium”

Asimismo, la compañía se encuentra invirtiendo en tecnología y la automatización de sus operaciones.

Empresas
Bruno Tuesta Benavides
|
PLUS
G
CEO de Nestlé Latinoamérica: “Vemos oportunidades en el segmento premium”
Empresas

01/11/2023 _ 20:10

Peruana Nutri Co traza plan para lograr que México y Chile aporten el 50% de sus ventas

Para expandirse por ambos mercados, ingresará a nuevas cadenas del canal moderno. También planea entrar a un nuevo país de la región, y a las bod...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
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Peruana Nutri Co traza plan para lograr que México y Chile aporten el 50% de sus ventas
Empresas

30/10/2023 _ 10:42

Momento de explorar: las categorías de consumo con espacio para nuevos jugadores

En el mercado peruano todavía hay espacio para que las empresas de alimentos le ganen terreno a los jugadores sin marca. ¿En qué segmentos?

Empresas
Ani Lu Torres
|
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G
Momento de explorar: las categorías de consumo con espacio para nuevos jugadores
Empresas

08/10/2023 _ 20:30

Bauducco reduce su dependencia del panetón con impulso al pan de molde

Las presentaciones de panes y de panetones de la brasileña Bauducco logran competir en precio con las de otras marcas del mercado peruano debido ...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
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Bauducco reduce su dependencia del panetón con impulso al pan de molde
Empresas

06/10/2023 _ 16:10

Redondos invertirá US$ 3 millones en instalar planta de empanizados

Al sumar las nuevas instalaciones, Redondos contará con tres plantas de producción y una de tratamiento de aguas residuales en el distrito de San...

Empresas
Redacción Gestión
|
PLUS
G
Redondos invertirá US$ 3 millones en instalar planta de empanizados
Economía

03/10/2023 _ 20:50

Conoce los productos básicos que más subieron de precio en el mes de setiembre

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), publicó los productos alimenticios que más subieron de precio en el mes de setiembre. ...

Economía
MAG VIDEOS
Conoce los productos básicos que más subieron de precio en el mes de setiembre
Opinión

03/10/2023 _ 15:27

Alimentos de Regímenes Especiales – suplementos para casos específicos y pacientes con condiciones especiales

Estos alimentos están orientados a la población que lo necesita para tener una adecuada nutrición y buen estado de salud. Sin embargo, deben ser ...

Opinión

Javier Torres Goitia C

|
PLUS
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Alimentos de Regímenes Especiales – suplementos para casos específicos y pacientes con condiciones especiales
Economía

02/10/2023 _ 12:10

Amplían lista de productos prohibidos de importar a Perú

La Sunat indicó a Gestión que a julio del 2023 se tiene un registro de 688 productos que están prohibidos de importarse.

Economía
Edgar Velito
Amplían lista de productos prohibidos de importar a Perú
Mundo

01/10/2023 _ 15:43

La paradoja de los alimentos en Colombia: desperdicio con hambre

Hacer un inventario de las fechas de vencimiento o congelar los alimentos puede ser una buena estrategia.

Mundo
Agencia EFE
La paradoja de los alimentos en Colombia: desperdicio con hambre
Empresas

29/09/2023 _ 13:28

Universal prepara centro de distribución en Panamá y potencia presencia en Europa

Su apuesta para el próximo año es hacia el lanzamiento de productos orgánicos. También se alista para llegar a Guatemala y Nicaragua.

Empresas

Karen Guardia Quispe

|
PLUS
G
Universal prepara centro de distribución en Panamá y potencia presencia en Europa
Mundo

29/09/2023 _ 03:46

Precios de la comida siguen subiendo ante presión del cambio climático

Los precios han subido con rapidez desde el 1 de septiembre y clientes que antes compraban al por mayor ahora se llevan menos cantidad.

Mundo
Redacción Gestión
Precios de la comida siguen subiendo ante presión del cambio climático
Perú

27/09/2023 _ 08:00

Productos libres de gluten deberán consignarlo en sus envases: ¿de qué trata?

El Poder Ejecutivo publicó la Ley 31881, la cual dispone brindar información de los alimentos que no contienen gluten para que los consumidores, ...

Perú
Redacción Gestión
Productos libres de gluten deberán consignarlo en sus envases: ¿de qué trata?
Mundo

27/09/2023 _ 01:04

Las lombrices de tierra contribuyen al 6.5% de la producción mundial de cereales

Los suelos son un hábitat muy complejo y ha habido “muy pocos esfuerzos” para comprender qué significa esa biodiversidad para el rendimiento de l...

Mundo
Agencia EFE
Las lombrices de tierra contribuyen al 6.5% de la producción mundial de cereales
Perú

26/09/2023 _ 17:44

Mercado mayorista de Lima: las principales ofertas de alimentos

Conoce cuáles son las principales ofertas de alimentos en el mercado mayorista de Lima, donde los precios del limón y del pollo se mantienen por ...

Perú
Redacción Gestión
Mercado mayorista de Lima: las principales ofertas de alimentos
Economía

26/09/2023 _ 11:13

Importaciones caen y clima cambia las preferencias por algunos productos

Las importaciones han mostrado un comportamiento negativo en los que va del año, sin embargo, importadores están expectantes del clima para abast...

Economía
Edgar Velito
|
PLUS
G
Importaciones caen y clima cambia las preferencias por algunos productos
Empresas

24/09/2023 _ 05:00

Bosko y Tomasino: su plan de más de 20 lanzamientos de productos para animales

El gerente general de Alprosa, del grupo Cervesur, adelanta que la empresa planea vender sus productos para mascotas y ganado (Bosko y Tomasino, ...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
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Bosko y Tomasino: su plan de más de 20 lanzamientos de productos para animales
Mundo

21/09/2023 _ 20:21

Venezolanos necesitan 126 salarios mensuales para costear canasta básica

Los alimentos que más subieron fueron la leche, el queso y los huevos, con un alza de 10.93%.

Mundo
Agencia EFE
Venezolanos necesitan 126 salarios mensuales para costear canasta básica
Economía

18/09/2023 _ 05:45

Alza en precios de los alimentos: ¿Especulación o baja producción?

ENCUESTA DATUM. El precio de alimentos, en particular de las frutas y hortalizas, no dejan de crecer, pese a que la inflación anual se desacelera...

Economía
Luciana Flores
|
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Alza en precios de los alimentos: ¿Especulación o baja producción?
Mundo

16/09/2023 _ 15:31

Venezuela: productores alertan la entrada de alimentos sin permisos sanitarios

La Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela reiteró que esta situación debe ser atendida por las autoridades.

Mundo
Redacción Gestión
Venezuela: productores alertan la entrada de alimentos sin permisos sanitarios
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