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En las últimas semanas, el limón ha experimentado un aumento de precio que ubica el kilogramo cercano a los S/20; ello, en un entorno de bajos rendimientos de este cítrico como consecuencia del daño originado a inicios de año por el Ciclón Yaku.
No obstante, el problema del limón podría escalar a dimensiones mayores, sostuvo el gerente general de la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (Procitrus), Sergio Del Castillo. El problema radica en la importación de limones que ingresa al país en condición de contrabando desde Ecuador y Colombia, aumentando el riesgo de contraer la enfermedad del dragón amarillo.
“Ahorita, por ejemplo, está llegando limón de Colombia, cuyo país tiene la enfermedad del dragón amarillo. El Perú está libre de esa plaga, la cual es una infección mortal y permanente para los cítricos en el mundo”, explicó el ejecutivo.
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En ese sentido, Del Castillo sostuvo que es difícil estimar la cantidad de limón que actualmente está ingresando de manera irregular al mercado nacional, ante un escenario complicado para los productores, quienes solo estarían a un 20% de su producción habitual de limón.
Producción se regularizará
El representante de Procitrus señaló que a partir de octubre, la producción de limón se empezará a regularizar, dado que la siembra de este producto es permanente y en los meses posteriores a marzo —en que ocurrió el Ciclón Yaku— el proceso de cultivo se dio de manera normal.
“Junto a una mayor cantidad de limones en el mercado, los precios también tenderán a la baja paulatina. Por ejemplo, si a finales de año ocurre un Niño Global fuerte, los efectos no lo veremos en ese momento, sino después de siete meses, que es el periodo del fruto”, remarcó.
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De acuerdo a Procitrus, el Perú produce aproximadamente 500,000 toneladas de limón al año, siendo alrededor de 30,000 toneladas exportadas a países como Chile, Estados Unidos, Inglaterra, Canadá, entre otros. El resto de la producción se destina al mercado nacional.
“Las exportaciones en este momento no están afectadas porque la mayor parte de los envíos se efectúan en el primer semestre del año, donde incluso hemos crecido en volumen en 18% frente al mismo periodo del 2018″, anotó.
La variedad más exportada de limón por el Perú es el Tahití; en tanto, el consumo nacional se inclina por la variedad sutil. En nuestro país existen aproximadamente 25,000 hectáreas de este cítrico, ubicándose el 80% entre Tumbes y Piura.
En corto
El presidente de Procitrus, César Peschiera, afirmó no estar en contra de la importación, pero sí cumpliendo las medidas fitosanitarias determinadas por la autoridad correspondiente. “Ante la posibilidad de una mayor importación, esto solo se podría realizar desde países y zonas productoras que actualmente cuenten con los protocolos sanitarios autorizados por el Senasa; además, que estos ingresos se deben dar bajo canales autorizados y controlados”, incidió el presidente de Procitrus.
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Bachiller en Comunicación Social de la Universidad Nacional del Santa. Con 11 años de experiencia profesional en comunicación escrita y digital. Trabaja en el Diario Gestión desde noviembre del 2021. Laboró anteriormente en la Sociedad Nacional de Industrias y el diario La Industria de Chimbote.
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