Empresas
03/09/2026 _ 16:37
Cocina nikkei: Isushi abrirá nuevos locales y se expandirá al extranjero, ¿qué países mira?
La cadena peruana de cocina nikkei Isushi acelera su crecimiento con aperturas en Lima, mientras redefine su operación y propuesta para responder...
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02/04/2026 _ 20:45
Osaka, Edo e ISushi: así evoluciona el consumo en la comida japonesa
La fusión de la cocina japonesa con la peruana evidencian tres escalas del negocio: premium global, consolidación experiencial y volumen masivo. ...
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28/07/2023 _ 07:18
Mr. Sushi evalúa cinco zonas para aperturas y lanzará su primer food truck
Abrirá su primer local en el norte peruano y buscará expandirse por esa parte del país.
